Deslizadores fáciles de cerdo desmenuzado con barbacoa con ensalada de repollo morado con miel y limón
¡Estos deslizadores de cerdo desmenuzados a la barbacoa con ensalada de repollo rojo son la comida de fiesta perfecta! Son dulces, picantes y simplemente deliciosos. Haga un lote solo para su familia o suficiente para servir a toda una multitud en solo minutos.
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Si bien esta publicación está patrocinada como parte de una embajada con Perdue Farms, todas las opiniones son 100% honestas y mías.
Deslizadores de cerdo desmenuzados fáciles de barbacoa
Ha pasado demasiado tiempo desde que tuve amigos para la fiesta del día del juego. Esa es una de las realizaciones que tuve esta semana mientras recibía a mi familia para el Día de Acción de Gracias y los muchachos estaban viendo fútbol todo el día.
Desde que nos mudamos a Kansas no hemos visto mucho fútbol. O realmente mucha televisión. Acabamos de estar ocupados con el nuevo bebé y cuando la opción es mirar televisión o dormir un poco, el sueño siempre gana.
Creo que la última vez que dormí toda la noche fue cuando fue a Maryland como embajador de Perdue Farms para ver granjas de pollos y conocer a la familia Perdue.
Pero finalmente llegamos a un punto de inflexión en los últimos días y el bebé E parece haber descubierto todo esto de dormir toda la noche. Al menos la mayoría de las noches.
Me siento como una persona completamente nueva.
Una persona que está lista para pasar de Turquía a todas las recetas del día del juego. También conocidos como alimentos reconfortantes en forma de bocado.
Estos deslizadores de cerdo desmenuzado son tan fáciles y absolutamente perfectos para un fiesta del día del juego . Juega un poco bingo de futbol , coma algunos deslizadores de cerdo desmenuzado: ¡es una victoria para todos sin importar el puntaje!
La adición de la ensalada de col lima y miel los lleva a un nivel superior para que no sienta que solo está sirviendo comida reconfortante.
Si bien la receta es súper simple, a tus invitados les encantará. Y una de las mejores cosas de todas es que están bien calientes, tibias o a temperatura ambiente para que puedas disfrutarlas durante toda la fiesta sin preocuparte por tener que recalentar.
Ingredientes de la receta de los deslizadores de cerdo desmenuzado
Estos deslizadores de cerdo desmenuzado tienen solo algunos ingredientes que están disponibles en su supermercado.
Carne de cerdo desmenuzada Niman Ranch con salsa barbacoa - La base de estos controles deslizantes es Cerdo desmenuzado Niman Ranch con salsa barbacoa . Es mi secreto que estos sean tan fáciles y sabrosos sin mucho trabajo. El puerco desmenuzado viene prefabricado y en salsa, y es absolutamente delicioso.
Solo tienes que abrir el paquete y calentarlo antes de agregarlo a los controles deslizantes.
También soy un gran admirador de la marca Niman Ranch porque, al igual que todas las marcas de Perdue Farms, los animales de Niman Ranch se alimentan con una dieta totalmente vegetariana, sin antibióticos ni hormonas añadidas, y son criados por agricultores familiares estadounidenses comprometidos con la sostenibilidad y cuidado animal humano.
Además, no se agregan nitritos ni nitratos. Y la carne es deliciosa.
Obtenga dos paquetes de 14 oz, confíe en mí en este caso. Si no los tiene en sus tiendas locales, puede comprar la carne en el Sitio web de Perdue Farms aquí. Utilizar mi enlace de embajador y obtendrá un 15% de descuento en su pedido MÁS un paquete gratis de pechugas de pollo en cubitos Harvestland.
Rollos hawaianos - No obtenga panecillos regulares para estos controles deslizantes. La dulzura de los panecillos hawaianos marca una gran diferencia en el sabor. Querrá obtener dos paquetes de doce rollos cada uno.
repollo rojo - Puede comprar un repollo y cortarlo usted mismo o simplemente comprar el repollo precortado si le resulta más fácil.
Jugo de lima - Normalmente usamos jugo de dos limas frescas, pero el jugo comprado en la tienda también funciona.
Miel - Siempre preferimos la miel orgánica cruda, pero lo que tengas a mano funciona.
Sal kosher - Solo un poco de sal de acabado para equilibrar la dulzura de la ensalada.
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Cómo hacer los deslizadores de cerdo desmenuzado a la barbacoa
Realmente no hay mucho para hacer estos deslizadores de cerdo desmenuzado a la barbacoa. Hay un poco más de ensalada de repollo rojo, pero no mucho. Bastante fácil que seguí adelante y lo incluí en estas direcciones.
1 - Calienta tu carne.
Si el cerdo desmenuzado está congelado, descongélelo durante la noche y luego caliente la carne. Si está refrigerada, caliente la carne de acuerdo con las instrucciones del paquete y su método de cocción preferido. Puede calentar en el horno, microondas o hervir.
2 - Prepara la ensalada de col lombarda.
Mientras la carne se calienta, prepare la ensalada de repollo rojo y déjela marinar mientras prepara los deslizadores.
Para hacer la ensalada, haga un aderezo con el jugo de limón, la miel y la sal y luego aliñe el repollo rallado con la marinada. Deje marinar el repollo durante al menos veinte minutos si tiene prisa o durante la noche si tiene tiempo adicional.
3 - Prepara tu sartén.
Coloque un pedazo de papel pergamino en una fuente para hornear de 9 × 13. Corta tus rollos en forma de media hamburguesa y coloca la parte inferior de los rollos directamente sobre el papel pergamino.
4 - Haz y hornea tus controles deslizantes.
Una vez que la carne esté caliente, cubra los rollos con el cerdo desmenuzado a la barbacoa y luego vuelva a colocar las mitades superiores de los rollos encima.
Ponga en el horno y hornee a 350 grados durante 7-10 minutos o hasta que la parte superior esté bien crujiente pero no se dore ni se queme.
Si bien técnicamente podría omitir este paso y simplemente hacer los rollos normales con carne de cerdo desmenuzada y ensalada, creo que debe confiar en mí en este caso: los rollos están mejor calientes y con un poco de crujido.
5 - Cubra con ensalada y miel.
Una vez que los controles deslizantes estén listos, retire la parte superior y coloque una buena porción de la ensalada encima de todo el cerdo desmenuzado. Rocíe la ensalada y el cerdo con un poco de miel extra (u omita este paso si prefiere que sean menos dulces).
6 - Retirar el pergamino y servir.
Vuelva a colocar la parte superior de los rollos en los controles deslizantes y luego retire toda la hoja de pergamino de la sartén. Coloque todo en una bandeja para servir y sirva caliente con los controles deslizantes todos juntos. Deja que la gente separe los suyos.
O si lo prefiere, siempre puede dividirlos en controles deslizantes individuales y servirlos en una bandeja para servir individualmente también.
No importa cómo les sirva, ¡le prometo que serán un gran éxito!
Preguntas frecuentes sobre deslizadores de cerdo desmenuzado
Solo algunas notas para responder a las preguntas que recibo regularmente de amigos sobre estos deslizadores de cerdo desmenuzado a la barbacoa y la receta de ensalada de repollo rojo.
¿Puedes hacer esto con anticipación?
Definitivamente puede preparar la ensalada con anticipación; de hecho, preferimos hacerlo la noche anterior para dejar que la col se remoje en la marinada durante el mayor tiempo posible.
Sin embargo, recomiendo hacer los controles deslizantes reales justo antes de servirlos antes de que la salsa se empape en los panecillos después de un par de horas, y no serán tan buenos si los preparas mucho antes. Definitivamente podría calentar la carne, especialmente si estaba congelada, y luego simplemente recalentarla en los rollos.
¿Cuánto cerdo desmenuzado debo usar?
Puse 14 onzas de cerdo desmenuzado Niman Ranch con salsa barbacoa encima de doce rollos hawaianos, y fue aproximadamente la cantidad perfecta de cerdo desmenuzado por control deslizante. Esta receta requiere el doble de carne de cerdo desmenuzada y el doble de rollos, pero aún así debería ser perfecta si la distribuye de manera uniforme.
¿Cuánta ensalada de repollo deberías usar?
Recomiendo no consumir repollo y poner un poco más en la mesa para que las personas agreguen más si así lo desean, simplemente porque algunas personas no son los mayores fanáticos del repollo. Incluso si agrega un crujido increíble al sándwich que de otro modo sería suave.
Agregué un bocado de repollo a cada deslizador aproximadamente, pero mi esposo, que ama el repollo y el repollo, agregó aproximadamente el doble. Comience con una capa ligera y deje que la gente agregue más.
¿Qué debe hacer con la ensalada de repollo rojo sobrante?
La receta de ensalada de repollo morado con miel y lima es buena para muchas cosas. La receta incluida en esta publicación hace un lote que probablemente sea el doble de la cantidad que realmente necesita para estos controles deslizantes, por lo que es probable que tenga sobras.
pollo, brócoli, queso, galleta ritz, cazuela
Recomiendo usar las sobras con cualquiera de estos platos.
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Deslizadores de cerdo desmenuzado a la barbacoa
¡Estos deslizadores de cerdo desmenuzados a la barbacoa con ensalada de repollo rojo son la comida de fiesta perfecta! Son dulces, picantes y simplemente deliciosos. Haga un lote solo para su familia o suficiente para servir a toda una multitud en solo minutos.
Deberes:5 minutos Cocinar:40 minutos Total:40 minutos Sirve24 deslizadores Ingredientes
Deslizadores
- ▢28 onz Cerdo desmenuzado Niman Ranch con salsa barbacoa descongelado
- ▢24 Rollos hawaianos
- ▢2 cucharadita miel
Ensalada de repollo rojo
- ▢4 TBSP jugo de limón fresco jugo de dos limones
- ▢2 TBSP miel
- ▢1/2 cucharadita sal kosher
- ▢1/2 repollo rojo grande rallado, 3-4 tazas
Instrucciones
Deslizadores
- Caliente la carne de cerdo desmenuzada con el método preferido de acuerdo con las instrucciones del paquete.
- Precalentar el horno a 350 grados.
- Forra una bandeja para hornear de 9x13 con papel pergamino.
- Corta los rollos hawaianos por la mitad y coloca la parte inferior de los rollos sobre el papel de pergamino.
- Extienda la carne de cerdo desmenuzada uniformemente sobre los fondos de los rollos hawaianos.
- Vuelva a colocar la parte superior de los rollitos hawaianos.
- Hornee durante 7-10 minutos hasta que los panecillos estén ligeramente tostados pero no dorados.
- Quite la parte superior y agregue la ensalada y un chorrito de miel sobre el cerdo desmenuzado.
- Vuelva a colocar la parte superior y sirva los deslizadores de cerdo desmenuzados calientes oa temperatura ambiente.
Ensalada de repollo rojo
- Combine el jugo de limón, la miel y la sal en un tazón grande y bata hasta que la miel y la sal se hayan disuelto en el jugo de limón.
- Agregue el repollo rallado al aderezo y revuelva para cubrir. Asegúrese de que todo el repollo esté cubierto con el aderezo.
- Deje reposar el repollo y marinar en el aderezo durante al menos 20 minutos, pero hasta 24 horas. Cuanto más tiempo se intensifiquen los sabores.
Información nutricional
Calorías:163kcal,Carbohidratos:24gramo,Proteína:7gramo,Gordo:4gramo,Grasa saturada:2gramo,Colesterol:24mg,Sodio:334mg,Potasio:45mg,Fibra:1gramo,Azúcar:11gramo,Vitamina A:245IU,Vitamina C:11mg,Calcio:24mg,Hierro:1mgDescargo de responsabilidad nutricional
Autor: Britni Vigil Curso:Aperitivo Cocido:americano ¿Hiciste esto?Etiqueta @PlayPartyPlan en Facebook e Instagram y etiquetarlo #playpartyplan para que pueda ver tus creaciones!¡No olvide colocar estos deslizadores de cerdo desmenuzado a la barbacoa con ensalada de repollo rojo para más tarde!
