Receta fácil de tazón de pollo teriyaki
¡Esta receta de tazón de pollo teriyaki toma solo unos minutos y es la cena perfecta entre semana para una familia ocupada! ¡Combine el pollo teriyaki con arroz y verduras para una deliciosa comida que le encantará a toda la familia!
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Esta publicación está patrocinada por Perdue Farms. Todas las opiniones son 100% honestas y mías.
En los últimos años, mi familia realmente ha comenzado a leer etiquetas, a comer lo más orgánico posible y a tratar de tomar mejores decisiones para nuestra salud. Ha sido un cambio enorme en nuestro hogar, pero definitivamente uno bueno.
Pero seré honesto, incluso cuando hicimos estos cambios, todavía he evitado aprender demasiado sobre el origen de la comida. Mi esposo ha investigado mucho y ha estado encabezando la carga, y yo solo he estado presente para el viaje y las recompensas.
A veces es más fácil no saberlo.
Pero más fácil no es necesariamente mejor.
El mes pasado como embajador de Granjas Perdue , Volé a Maryland y por primera vez tuve la oportunidad de ver bien de dónde proviene el pollo que como regularmente.
Conocimos a la familia Perdue. Visitamos un criadero y varias granjas de pollos. Hablamos con los agricultores familiares que administran estas granjas.
Y aprendí mucho sobre los pollos, el cuidado de los pollos y lo que hace que Perdue Farms se destaque.
No fue fácil porque seamos realistas, es la cría de pollos. Están incubando pollos y criando pollos con el único propósito de ser devorados. Estas no son gallinas ponedoras de huevos como mascotas que encontrarías en un lindo gallinero de bricolaje en el patio trasero de alguien. Son aves que se crían específicamente para ser carne de alta calidad y buen sabor.
Tenía que darme cuenta de que estos pollos son cultivos, similares al maíz en un maizal que se cosecha cuando llega el momento.
Pero al final del día también son animales y Perdue Farms cambia constantemente y trabaja en innovaciones para satisfacer no solo las necesidades del pollo (comida, bebida y refugio) sino también los deseos de los pollos como la capacidad de jugar. y esconderse.
También están haciendo todo lo posible para mejorar la vida de sus pollos, aunque no estén obligados a hacerlo.
Cosas como poner ventanas y puertas afuera en sus gallineros, no tener antibióticos nunca, ir tras los estándares orgánicos incluso para sus pollos no orgánicos y no alimentar a sus pollos con subproductos animales en sus dietas son tres cosas que vienen inmediatamente a la mente, pero hay son muchos más.
Fue revelador y algo que personalmente necesitaba ver y comprender mejor. Y es algo que creo que todos, los que comen pollo y los que usted no, deberían entender también y si tiene alguna pregunta, no dude en dejar comentarios en esta publicación y obtendré respuestas del equipo de Perdue Farms lo antes posible. como sea posible.
Lo que aprendí sobre los pollos
Mi amigo Johnathan, que también estaba en el viaje, describió muchas de las cosas que aprendí sobre las gallinas. en esta publicación , como el hecho de que los pollos se juntan naturalmente.
Cuando ve fotos en Internet de pollos de Perdue Farms apiñados en una granja de pollos, lo más probable es que sea porque quieren. O porque se están alejando de quien está tomando las fotos.
Eso definitivamente sucedió cuando entramos en su territorio.
Cuando entramos en uno de los gallineros orgánicos, había toneladas de espacio vacío por todas partes, mucho espacio para que las gallinas se movieran si querían, pero parecían más contentas de acurrucarse entre ellas que deambular en ese espacio vacio.
También aprendí que a las gallinas les gusta jugar. Tenemos eso en común.
El juego es tan importante para los pollos que Perdue Farms organizó un concurso entre sus granjeros para construir las mejores actividades de enriquecimiento para poner en los gallineros. Y ese es solo uno de los concursos que han realizado para mejorar el medio ambiente de las gallinas.
En este momento también están investigando y organizando un concurso para ver quién puede hacer que sus pollos salgan con más frecuencia.
Esa es otra cosa de la que no me di cuenta acerca de las gallinas: son como nosotros cuando se trata de dónde pasan su tiempo. Incluso si salir es una opción, no significa necesariamente que quieran salir.
Cuando la comida, el agua y el control del clima están adentro, a menudo se quedan adentro, incluso si el exterior es una opción. De hecho, a los agricultores les resulta difícil conseguir que salgan la mayor parte del tiempo.
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Tenían estos grandes espacios al aire libre para las gallinas en una de sus granjas y había muy pocas gallinas afuera. Fue un día caluroso, así que no los culpo.
Otro dato divertido del día sobre los pollos: el campo libre significa que los pollos tienen acceso al aire libre. Tienen la libertad de deambular y salir cuando les plazca.
Criado en pastos significa que se crían en un pastizal al aire libre y tienen acceso a un refugio si lo necesitan. Solo un pedacito de información útil si alguna vez ve esos términos en el empaque de su pollo.
Receta de tazón de pollo teriyaki
Podría llenar esta publicación completa con todas las cosas que aprendí sobre pollos, Perdue Farms y agricultura durante mi viaje, ¡pero necesito algo para compartir en las próximas publicaciones!
En cambio, les voy a dar una deliciosa receta de pollo que usa Perdue Farms Harvestland Pechugas de pollo deshuesadas y sin piel envueltas individualmente . Vienen envueltos individualmente para que puedas usar tantas pechugas como necesites y luego puedes volver a poner las otras en el congelador para la próxima vez que quieras pollo para cenar.
Hablando de abastecer su congelador, Perdue Farms acaba de lanzar un sitio web donde puede pedir todas sus carnes favoritas de las marcas de Perdue Farm, ¡incluidas estas pechugas de pollo!
Y como embajador, si tu usa este enlace , puede obtener un 15% de descuento en todo su pedido más un paquete gratis de pechuga de pollo en cubitos de Perdue Farms Harvestland, que también funcionaría muy bien en esta receta.
Ingredientes del tazón de pollo teriyaki
Los componentes clave de esta receta son la salsa teriyaki y la marinada teriyaki para el pollo, y ambos son fáciles de hacer con ingredientes que probablemente ya tengas en casa. Aparte de eso, en realidad es solo arroz, pollo y verduras.
¡Comimos estos tazones casi todas las semanas durante la universidad y estamos bastante seguros de que serán un elemento básico en nuestra casa en el futuro!
- Salsa teriyaki - ingredientes en la tarjeta de recetas al final de esta publicación
- Adobo de pollo teriyaki - ingredientes en la tarjeta de recetas al final de esta publicación
- Pechugas de pollo deshuesadas y sin piel Perdue Harvestland –
- Arroz al vapor - Necesito compartir pronto la técnica de arroz basmati Instant Pot de mi esposo porque es fantástica, pero por ahora puedes cocinar al vapor o cocinar el arroz como quieras
- Verduras al vapor - Realmente puedes usar cualquier tipo de verduras que quieras. Usamos brócoli, zanahorias y calabacín, y fue una gran combinación.
- Semillas de sésamo tostadas - Esto es solo para decorar, no es esencial, pero es una adición sabrosa.
Cómo hacer esta receta de tazón de pollo teriyaki
Una de las razones por las que me encanta esta receta de tazón de arroz con pollo teriyaki es porque es muy simple de hacer, especialmente si marinas el pollo la noche anterior. En realidad, son solo unos pocos pasos y es una excelente comida rápida entre semana.
¡Asegúrese de leer la tarjeta de recetas en la parte inferior para obtener instrucciones y consejos más detallados para aprovechar al máximo estos tazones!
1 - Prepara la marinada de pollo teriyaki.
Combine todos los ingredientes para la marinada de pollo (enumerados en la tarjeta de recetas al final de esta publicación) en una bolsa Ziploc de un galón y mezcle. Luego, marina el pollo durante al menos 30 minutos, pero idealmente durante la noche.
2 - Cocine el pollo.
Uno de los secretos del pollo con mejor sabor es comenzar asando el pollo y luego terminarlo en el horno. Le da al pollo un sabor fantástico sin dejar de mantenerlo húmedo. Así es como cocinamos el pollo en este chile de pollo blanco y estos enchiladas de pollo blanco .
Y en estos tazones de pollo teriyaki.
Asa un lado de las pechugas de pollo y luego mételas al horno para terminar de cocinar. Una vez enfriado un poco, corte el pollo en rodajas finas.
3 - Cocine al vapor arroz y verduras.
Mientras se cocina el pollo, cocine al vapor el arroz y las verduras de su elección. Es realmente bueno sobre esto Arroz de coco , pero también puedes usar arroz normal.
4 - Haz tu salsa teriyaki.
Combine todos los ingredientes para la salsa en una cacerola y cocine a fuego medio hasta que hierva. Agregue el pollo en rodajas y revuelva para combinar.
5 - Sirva el pollo teriyaki sobre arroz y verduras.
Vierta el pollo teriyaki (en la salsa) sobre arroz y verduras y disfrútelo caliente.
¡Fácil, apto para niños y absolutamente delicioso!
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Receta de tazón de pollo teriyaki
¡Esta receta de tazón de pollo teriyaki toma solo unos minutos y es la cena perfecta entre semana para una familia ocupada! ¡Combine el pollo teriyaki con arroz y verduras para una deliciosa comida que le encantará a toda la familia!
Deberes:10 minutos Cocinar:20 minutos Total:1 hora Sirve4 Ingredientes
Salsa teriyaki
- ▢1/3 taza vinagre de arroz
- ▢1/3 taza agua
- ▢1/4 taza azúcar morena
- ▢1/4 taza aceite de coco
- ▢1/4 taza soy sauce o aminoácidos de coco
- ▢1 TBS harina
- ▢2 cucharadita polvo de ajo
- ▢1 1/2 cucharadita jengibre en polvo
- ▢2 cucharadita semillas de sésamo tostadas
Adobo teriyaki
- ▢1/4 taza soy sauce o aminoácidos de coco
- ▢2 TBS vinagre de arroz
- ▢2 TBS agua
- ▢2 clavos de olor ajo picado
- ▢1 cucharadita jengibre fresco rallado
- ▢2 TBS miel
- ▢1 TBS aceite de sésamo
Para los cuencos de pollo teriyaki
- ▢1 lb Pechugas de pollo deshuesadas y sin piel de Perdue Farms 2-4 senos según el tamaño
- ▢2 tazas arroz cocido
- ▢2 zanahorias Cortado
- ▢1 brócoli Cortado
- ▢2 calabacín Cortado
Instrucciones
Adobo teriyaki
- Combine todos los ingredientes en una bolsa Ziploc de un galón. Cierre la bolsa y mezcle los ingredientes.
Pollo
- Use un tenedor para hacer agujeros en las pechugas de pollo para permitir que la marinada penetre en el pollo.
- Coloque el pollo en una bolsa Ziploc con la marinada. Deje marinar durante al menos 30 minutos, pero preferiblemente durante la noche.
- Cuando esté listo para cocinar el pollo, caliente una sartén a fuego medio-alto y precaliente el horno a 375 grados.
- Asa el lado liso del pollo durante 3 minutos, dale la vuelta e inmediatamente mételo al horno para hornear durante 8-12 minutos dependiendo del grosor de las pechugas de pollo.
- Retirar del fuego y dejar enfriar lo suficiente para manipular.
- Cortar o desmenuzar el pollo en rodajas finas y reservar.
Salsa teriyaki
- Combine todos los ingredientes para la salsa en una cacerola mediana y cocine a fuego medio hasta que la mezcla hierva, revolviendo con frecuencia.
- Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante aproximadamente 8 minutos o hasta que la mezcla alcance la consistencia deseada.
- Agregue el pollo en rodajas a la salsa y revuelva para combinar.
Cuencos de arroz con pollo teriyaki
- Mientras se cocina el pollo, cocine al vapor arroz y verduras.
- Vierta el pollo y la salsa teriyaki sobre el arroz y las verduras al vapor y sirva caliente.
Consejos y notas:
Los aminoácidos de coco se pueden sustituir directamente por salsa de soja. Si prefiere una salsa teriyaki menos dulce, omita la miel.Información nutricional
Servicio:4gramo,Calorías:825.63kcal,Carbohidratos:117.66gramo,Proteína:40.32gramo,Gordo:22.22gramo,Grasa saturada:13.35gramo,Colesterol:72.58mg,Sodio:1843mg,Potasio:1467.21mg,Fibra:7.58gramo,Azúcar:29.15gramo,Vitamina A:6272.31IU,Vitamina C:156.75mg,Calcio:158.43mg,Hierro:3.98mgDescargo de responsabilidad nutricional
Autor: Britni Vigil Curso:Cena Cocido:chino ¿Hiciste esto?Etiqueta @PlayPartyPlan en Facebook e Instagram y etiquetarlo #playpartyplan para que pueda ver tus creaciones!¡No olvides fijar esta receta de tazón de pollo teriyaki para más tarde!
