La mejor comida en el Epcot Food and Wine Festival 2019

¡Imágenes y reseñas de todo lo que hay en el menú del Epcot Food and Wine Festival 2019! Una lista de las 10 mejores cosas que debe probar cuando vaya al festival de comida y vino de Disney: ¡10 platos salados y 10 postres! ¡Es la guía definitiva para la comida en el Festival de Comida y Vino de Disney 2019!

¿Te diriges al Epcot Food and Wine Festival? Lea esta guía primero para ver reseñas y fotos de casi toda la comida en el evento de festival de comida y vino más grande de Disney. Es la manera perfecta de asegurarse de que está comiendo la mejor comida y comida del festival de vino, no solo gastando dinero en cosas que no valen la pena.

¡Imágenes y reseñas de todo lo que hay en el menú del Epcot Food and Wine Festival 2019! Una lista de las 10 mejores cosas que debe probar cuando vaya al festival de comida y vino de Disney: ¡10 platos salados y 10 postres! ¡Es la guía definitiva para la comida en el Festival de Comida y Vino de Disney 2019!

Esta publicación contiene enlaces afiliados. Si compra a través de uno de mis enlaces, es posible que reciba una pequeña comisión sin costo adicional para usted. Disney me proporcionó un boleto para el parque + una tarjeta de regalo de comedor de $ 50 para esta publicación, pero la mayoría de la comida se compró con dinero de mi propio bolsillo, ¡así que podría darte todos los detalles!



He estado en casa durante aproximadamente una semana después de comer por todo el mundo en el Festival Internacional de Comida y Vino de Epcot, y me tomó casi toda la semana recuperarme de comer TODAS las cosas. Eso y editar todas las fotos y juntar mis pensamientos para hacer de esta la guía de alimentos más útil para el Epcot Food and Wine Festival 2019.

A diferencia del Festival de comida y vino de Disneyland en California Adventure que realmente puedes probar la mayoría de las cosas en uno o dos días, la versión de Epcot es enorme. Hay 40 puestos de mercado global diferentes que ofrecen comidas y bebidas especiales.

Cuarenta y uno si cuentas los de Joffrey (solo bebidas).

Agarré a mi socio de negocios, también conocido como mi esposo, e hicimos un trabajo rápido en más de la mitad de las cabinas por la mañana, luego me asocié con algunas de mis novias blogueras y terminé con el resto del mundo esa noche.

Comer en todo el mundo en un día no es una broma.

No lo recomiendo, pero lo hice por ti para poder darte la mejor guía gastronómica en el festival, para que no pierdas tu dinero en algo cuando hay algo mucho mejor a la vuelta de la esquina.

No lo pasamos todo, pero probamos alrededor del 75% de la comida disponible antes de que se nos acabara el tiempo. Espero volver este otoño para probar las otras cosas, ¡pero esta guía no podía esperar hasta entonces!

Esta guía trata solo sobre la comida. Si desea obtener más información sobre las fechas, conciertos, costos, etc. del Epcot Food and Wine Festival 2019, consulte este Festival de comida y vino de Epcot 2019 guía primero!

¡Entonces vuelve aquí y lee esta publicación porque realmente se trata de la comida! También puede encontrar toda la comida en el Pasaporte del Festival: recójalo cuando camine por el parque y ponga un sello de pasaporte en cualquiera de los países que pruebe.

Pasaporte del festival Epcot Food and Wine Festival 2019

La mejor comida de Epcot Food and Wine Festival

Comenzaré con mis mejores cosas para comer en todos los puestos del mercado, luego iré al menú completo y lo que me gustó, lo que no me gustó, etc.

Y para hacerlo un poco más fácil, puede hacer clic en cada uno de los elementos a continuación si desea ir directamente a ellos. Hay mucha información en el medio que debería leer, pero si quiere pasar a las mejores cosas, ¡haga clic!

Top 10 bocadillos

  1. Pastel de cangrejo en trozos en Coastal Eats
  2. Tostada Pacifico True Striped Bass en Coastal Eats
  3. Souffle de pimienta negra Boursin en The Cheese Studio
  4. Ravioles de calabaza butternut en The Wine and Dine Studio
  5. Taco de Puerco at Mexico
  6. Charcutería en Cono en España
  7. Ravioli Carbonara en Italia
  8. Ramen espumoso en Japón
  9. Pan de queso en Brasil
  10. Ropa Vieja Empanada at Islands of the Caribbean

Los 10 mejores postres

  1. Liquid Nitro Chocolate Almond-Truffle en The Chocolate Studio
  2. Cheesecake de arce y Bourbon en The Cheese Studio
  3. Cheesecake de maracuyá en Hawái
  4. Servir suave de fresa reluciente a sorbos relucientes
  5. Capirotada de Chocolate at Mexico
  6. Panna Cotta sin preocupaciones en Refreshment Outpost (por África)
  7. Pastel de chocolate y avellanas en Italia
  8. Pastel de zanahoria recién horneado en Hops & Barley
  9. Creme Brulee en Francia
  10. Pudín de chocolate caliente Irlanda

¡Imágenes y reseñas de todo lo que hay en el menú del Epcot Food and Wine Festival 2019! Una lista de las 10 mejores cosas que debe probar cuando vaya al festival de comida y vino de Disney: ¡10 platos salados y 10 postres! ¡Es la guía definitiva para la comida en el Festival de Comida y Vino de Disney 2019!

Festival de comida y vino de Epcot Cheese Extravaganza

Lo expliqué con más detalle en esta publicación del Festival de la comida y el vino, pero si compra cinco de estos artículos de queso, pruebe los cinco o pruebe múltiples de su favorito, y le selle el pasaporte, puede llevarlo a Shimmering Sips por un pequeño tarta de queso de cortesía.

Ese pequeño pastel de queso es lindo, pero no vale la pena, ¡pero es un complemento divertido para comer mientras comes en todo el mundo!

  • Pastel de cabaña imposible de Earth Eats
  • Souffle de pimienta negra Boursin de The Cheese Studio
  • Fideos de jamón de Alemania
  • Queso suizo Raclette caliente de los Alpes
  • Pan de queso de Brasil

Página de queso en el Epcot Food and Wine Festival

Tarta de queso gratis del Epcot Food and Wine Festival

Menú completo y reseñas gastronómicas del festival gastronómico y del vino 2019

Bien, ahora veamos todo lo que probamos y nuestros pensamientos sobre cada uno de estos platos.

Lo desglosé por puesto en el mercado e incluí una nota sobre si había otros artículos que no probamos también. Definitivamente hubo un puñado que no probamos por falta de tiempo, ingredientes (¡no hay cebollas para mí!), O simplemente no sonaron muy bien.

Si probaste una de las cosas que no hicimos, deja un comentario y cuéntame cómo fue, ¡y actualizaré mi publicación con las notas de los lectores!

NOTA: Como ocurre con todos los alimentos, nuestras opiniones son subjetivas. Es posible que le haya encantado algo que pensamos que era un elemento omitido. Y es posible que nos haya encantado algo que no te gustó en absoluto. Esto no es un hecho, estas son nuestras opiniones. También fuimos el día de la inauguración, por lo que es posible que algunas de las cosas que no nos encantaron fueran solo errores de ejecución de los nervios del primer día.

Siempre vale la pena intentar algo si tienes dinero para gastar. ¡Nuestro objetivo es ayudarlo a elegir lo mejor de lo mejor si solo desea probar algunas cosas y desea obtener el valor de su dinero!

También coloqué pequeñas notas junto a cada uno de los alimentos a continuación según lo que se incluye en el Pasaporte del Festival de Comida y Vino para ayudarlo a tomar decisiones. Mi lista de alimentos también va en el orden del pasaporte, por lo que puede usar esta publicación junto con el pasaporte.

  • V = apto para vegetarianos
  • G = apto para gluten / trigo
  • K = apto para niños
  • C = cuenta para el tour de queso (para obtener la tarta de queso gratis)
  • F = nuestros 10 favoritos personales (no en el pasaporte)

OTRA NOTA: Esta publicación solo incluye comida. No bebo alcohol, así que no me revisan las bebidas. Hay algunas opciones de bebidas sin alcohol (tarta de manzana congelada, chocolate para beber, etc.) pero simplemente las omití y me concentré en la comida. Hay suficiente comida para mantenerte satisfecho tanto si bebes como si no.

Tarta de manzana congelada en la Fiesta del Vino y la Gastronomía
Tarta de manzana congelada en la Fiesta del Vino y la Gastronomía

The Donut Box (apertura el 1 de octubre)

No probamos nada en Donut Box porque no abre hasta el 1 de octubre, pero es una de las principales razones por las que quiero regresar en el otoño. Eso y llevar a mi hijo a Mickey's Not So Scary Halloween Party !

Menú

    • Buñuelo de Maíz Dulce con Gelatina de Fresno y Pimiento Rojo (V)
    • Agujeros de rosquilla de levadura espolvoreados con fresa (KV)

Temporadas de sol (la tierra)

Me salté Sunshine Seasons porque este helado no me pareció tan emocionante ni exclusivo. Intentaré agarrarlo la próxima vez, pero definitivamente había opciones más atractivas en otros lugares. Me hubiera encantado ver algo como esto Flotador Baby Big Beer ¡Prepárate para Guardianes de la Galaxia!

Menú

  • Sundae de helado de vainilla con dulce de azúcar caliente, llovizna de caramelo, crema batida y chispas (K)

Sabores del fuego (Future World West)

Esta es una cabina que nos saltamos por completo porque la fila era increíblemente larga las dos veces que pasamos. ¡Prometo que voy a conseguir algo de comida que probamos! El menú se ve delicioso, ¡especialmente si te gustan las especias!

Menú

  • Hamburguesa Blended Steakhouse - Slider de ternera y champiñones mezclados con fondue de queso brie, rúcula y patatas fritas con trufa y queso azul en un bollo brioche
  • Carne en conserva ahumada con patatas crujientes, requesón, cebollas encurtidas y fondue de cerveza y queso
  • Filete de falda chimichurri carbonizado sobre un pastel de maíz ahumado con ensalada de verduras en escabeche y alioli de cilantro
  • Chocolate picante - Mousse de chocolate amargo con pimienta de cayena, pimentón y compota de mango y lima

Earth Eats (Futuro mundo occidental)

Otro stand que saltamos por completo. Por mucho que nos guste intentar comer limpio y saludable por aquí (o al menos mi esposo), no somos fanáticos de las carnes y quesos veganos. Earth Eats utiliza carne molida Impossible para sus dos platos. Varios de mis amigos blogueros probaron el pastel de cabaña imposible y dijeron que no era su favorito en absoluto.

Menú

  • Control deslizante de hamburguesa imposible con crema de wasabi y ensalada asiática picante sobre un panecillo de semillas de sésamo (V)
  • Casa de campo imposible Pe con zanahorias, champiñones y guisantes cubiertos con puré de coliflor, frijoles blancos y mozzarella (VC)

Coastal Eats (Future World West)

Muy bien, ahora entremos en la charla de comida real. Pasamos de intentar nada en los tres primeros puestos a probar todo en Coastal Eats. Todas estas reseñas son de mi esposo, ya que no soy un fanático de los mariscos, pero te lo prometo: él es más un entusiasta que yo. Él sabe lo que es bueno y lo que no es bueno. Escribió un montón de notas sobre el sabor, la ejecución, etc. de cada uno de estos. ¡Te daré las notas del acantilado!

Menú

  • Pastel de cangrejo con ensalada de repollo Napa y crema de aguacate y limoncillo (F)
  • Dip de langostinos al horno y vieiras
  • Pacifico True Striped Bass Tostada (F)

De los tres platos, el bizcocho de mierda era fácilmente el favorito de mi marido. Estaba bien condimentado con un interior jugoso y un exterior crujiente. El repollo y la crema eran buenas adiciones a un plato ya delicioso.

La salsa de mariscos era buena, pero el pan con el que se sirvió no lo era, por lo que este plato es un salto para nosotros a menos que usted traiga sus propias galletas o pan para mojar. Y desafortunadamente, las vieiras en nuestro baño eran bastante gomosas, lo que con suerte es solo un problema de ejecución del primer día.

Propina: Si realmente quieres probar este chapuzón, trae tus propias galletas al parque. Ese es uno de los cosas más maravillosas de Disney , ¡puedes traer tus propios bocadillos!

La tostada de lubina rayada también estaba deliciosa, con el pescado bien cocido y la ensalada de repollo crujiente y crujiente. Y puedo decirte por probarlo yo mismo, la tostada estaba tan buena. Crujiente, sabroso y el bocado perfecto. El único problema con este plato era que tenía un gran trozo de pescado en medio de la tostada, lo que resultaba interesante para comer. Recomendamos dividirlo en trozos más pequeños para que pueda obtener pescado con cada bocado de tostada.

Pastel de cangrejo en el Festival Gastronómico
Pastel de cangrejo en el Festival Gastronómico
Dip de vieiras y camarones en el festival de comida y vino de Disney
Dip de vieiras y camarones en el festival de comida y vino de Disney
Tostada de lubina rayada en el Epcot Food and Wine Festival 2019
Tostada de lubina rayada en el Epcot Food and Wine Festival

Active Eats (Future World West)

Muy bien, ahora entremos en la charla de comida real. Pasamos de intentar nada en los tres primeros puestos a probar todo en Coastal Eats. Todas estas reseñas son de mi esposo, ya que no soy un fanático de los mariscos, pero te lo prometo: él es más un entusiasta que yo. Él sabe lo que es bueno y lo que no es bueno. Escribió un montón de notas sobre el sabor, la ejecución, etc. de cada uno de estos. ¡Te daré las notas del acantilado!

Menú

  • Macarrones cargados y Queso con tocino a la pimienta, queso cheddar y puerros (K)
  • Salmón Verlasso con costra especiada con mezcla de quinua y granos milenarios, aguacate triturado (G)
  • Refrigerio energético de frutas y nueces con albaricoques, almendras, nueces, coco, arroz inflado y chispas de chocolate (GKV)

No tuve la oportunidad de probar los macarrones con queso porque tenían puerros, pero mi esposo dijo que el salmón estaba sabroso y tierno y algo que volvería a comer.

El refrigerio energético de frutas y nueces fue sorprendentemente bueno. No estaba en la lista de los 10 mejores porque había muchos postres deliciosos, pero si quieres algo menos postre pero aún dulce, es una buena alternativa. Mi esposo lo llamó algo así como lo que obtendrías si una barra de granola y una golosina de arroz krispy tuvieran un bebé.

Consejo de un experto: Cómelo rápido: ¡las chispas de chocolate se derriten rápidamente!

Salmón en el festival de comida y vino de Epcot
Salmón en el festival de comida y vino de Epcot
Aperitivo energético de frutas y nueces en el Epcot Food and Wine Festival
Aperitivo energético de frutas y nueces en el Epcot Food and Wine Festival

The Chocolate Studio (Future World West)

The Chocolate Studio trata sobre todo lo relacionado con el chocolate, aunque, sinceramente, no estoy muy seguro de por qué no combinan el estudio de chocolate y la experiencia del chocolate en una experiencia más amplia. Pero es Disney, siempre tienen una razón para lo que hacen.

Menú

  • Trufa líquida de chocolate nitro almendra con whisky-caramelo tibio (GV)
  • Tarta de chocolate amargo y frambuesa con nata montada (K)

Estoy bastante seguro de que he probado la trufa líquida de almendras y chocolate nitro en algún festival antes, tal vez flor y jardín. Quizás el festival de comida y vino del año pasado. Quién sabe, ha estado delicioso en ambas ocasiones. Si alguna vez has probado helado de nitrógeno líquido de SubZero o algo similar, a eso le gusta, solo que un poco menos meloso. El chocolate es suave, cremoso y combina muy bien con la salsa de caramelo ligeramente salada.

La tarta de chocolate negro y frambuesa fue una pérdida total para nosotros. El pastel era bastante denso, a todo le faltaba sabor y no era muy dulce (pero no en el buen sentido). Si quieres algo de chocolate, opta por la trufa nitro líquida o el pudín de chocolate caliente de Irlanda.

Postre de chocolate con nitrógeno líquido en el festival de comida y vino de Disney
Postre de chocolate con nitrógeno líquido en el festival de comida y vino de Disney
Tarta de chocolate y frambuesa en el Epcot Food and Wine Festival 2019
Tarta de chocolate y frambuesa en el Epcot Food and Wine Festival 2019

The Cheese Studio (Future World West)

¡The Cheese Studio se trata de todo lo relacionado con el queso! Y si te gusta el queso boursin (como en mi favorito dip de boursin al horno ), ¡probablemente te encantará este stand!

Menú

  • Stroganoff de ternera estofado con pequeños fideos de huevo, hongos silvestres y ajo boursin y finas hierbas
  • Soufflé Boursin de Pimienta Negra con mermelada de higos
  • Cheesecake de arce y bourbon con crema de bourbon de arce, caramelo y crujiente de nueces

No probamos el stroganoff de ternera, pero los otros dos platos fueron algunos de nuestros favoritos personales de todo el festival.

El soufflé boursin de pimienta negra suena un poco extraño, ¡pero estaba tan bueno! El soufflé en sí tenía un poco de picante de la pimienta negra, pero combinaba perfectamente con la mermelada de higos dulces. Este es un plato que definitivamente no se vio afectado por los problemas de ejecución del primer día y eso es impresionante, ya que los souffles no son fáciles de hacer. Intente guardar un poco de higo para cada bocado; ¡es mucho mejor todo junto!

De todas las tartas de queso que probamos, la tarta de queso con bourbon de arce fue la ganadora definitiva (la tarta de queso de maracuyá estuvo en segundo lugar). Era ligero, cremoso y una buena combinación de dulce y crujiente.

Soufflé de queso en el festival gastronómico y enológico 2019
Soufflé de queso en el festival gastronómico y enológico 2019
Cheesecake de arce y bourbon en el Epcot Food and Wine Festival
Cheesecake de arce y bourbon en el Epcot Food and Wine Festival

Estudio Wine & Dine (Future World West)

No estoy 100% seguro de cuál se suponía que sería el tema del estudio de vinos y cenas. Se sintió como una mezcla de sabores y platos, como si tuvieran algunas cosas adicionales para probar y decidieran agregarlas todas juntas. Quién sabe, la comida era decente, así que no me quejo.

Menú

  • Vieiras chamuscadas con puré de raíz de apio trufado, coles de Bruselas y setas silvestres
  • Ravioles de calabaza butternut con vinagreta de mantequilla morena, queso parmesano y semillas de calabaza (VKF)
  • Trío de Queso Artesano - gorgonzola, balsámico envejecido artesanalmente y cebolla ciopolline, Italico (V)

Mi esposo estaba más emocionado de probar las vieiras chamuscadas de cualquier plato en todo el festival y, desafortunadamente, se quedaron bastante planas. Las vieiras estaban gomosas (¿problemas de ejecución del primer día?), El puré carecía de sabor y las coles de Bruselas estaban empapadas. Estuvo bien, pero no en nuestros mejores usos recomendados de su dinero.

Los ravioles de calabaza sabían a pasta recién hecha (no estoy seguro de si realmente lo era) y el relleno por dentro era cremoso y dulce, que combinaba perfectamente con el parmesano salado y las semillas de calabaza. Una advertencia si no te gustan las cebollas como yo: la vinagreta en realidad tiene cebollas en la salsa de mantequilla marrón, lo cual fue un fastidio total para mí descubrirlo cuando la probé. ¡Sonaba tan bien!

No probamos el trío de quesos artesanales, limitados a probar platos de queso en lugar de queso de verdad durante todo el festival.

Vieiras chamuscadas en Epcot food and wine
Vieiras chamuscadas en Epcot food and wine
Ravioles de calabaza en el festival de comida y vino de Disney
Ravioles de calabaza en el festival de comida y vino de Disney

Hawái (cerca del puerto de refrescos)

Si hay algo que sé que me gusta, son los sabores hawaianos. A partir de estos kebabs de cerdo y piña a esto pan de mono de piña Sé que me gusta la piña fresca, así que esperaba amar el menú de Hawái.

Spoiler - ¡Lo hice!

Menú

  • Control deslizante de cerdo Kalua con chutney de piña agridulce y mayonesa picante
  • Tataki de atún a la plancha con ensalada de algas, pepinos picados y crema de wasabi
  • Hash de spam glaseado con teriyaki con patatas, pimientos, cebollas y mayonesa picante
  • Cheesecake de maracuyá con nueces de macadamia tostadas

No tuvimos la oportunidad de probar el slider de cerdo o el hachís spam (mi marido no se dio cuenta de que era un hachís hasta demasiado tarde o lo hubiéramos probado), pero el tataki de atún y la tarta de queso de maracuyá enorgullecieron a Hawái.

Mi esposo dijo que el tataki de atún era un plato sabroso pero muy pequeño, especialmente en comparación con las fotos del stand. La ensalada de atún y algas eran estándar, pero el plato realmente cobró vida con la salsa de crema de wasabi y las tiras crujientes en la parte superior para agregar textura. Si te gusta el atún, querrás probar esto, ¡solo intenta obtener salsa de crema con cada bocado!

La tarta de queso de maracuyá también fue un gran ganador. No soy una gran persona de la fruta de la pasión e incluso yo pensé que estaba delicioso. Fue ligero, fresco, afrutado y un poco agrio. Las nueces de macadamia proporcionaron un agradable crujido inspirado en una isla para equilibrar la textura cremosa.

Atún en el festival de comida y vino
Atún en el festival de comida y vino
Cheesecake de maracuyá en el festival gastronómico y vinícola de Epcot 2019
Cheesecake de maracuyá en el festival gastronómico y vinícola de Epcot 2019

Tragos brillantes (cerca del puerto de entrada)

Justo antes de entrar realmente en el World Showcase está Shimmering Sips, el hogar de todos los postres y mimosas. No probé y mimosas, pero todos los postres llamaban mi nombre. Deberías haber visto las miradas que obtuve cuando intenté fotografiar dos platos de helado al mismo tiempo antes de que se derritieran en mi mano.

Menú

  • Sundae suave de plátano y almendra elaborado con leche de almendras, frutos rojos frescos y streusel de chocolate y almendras (VK)
  • Trío de tarta de queso de trozos de tarta de queso estilo Nueva York, frambuesa y chocolate (VK)
  • Servir suave de fresa con brillo en un cono de galleta (VKF)

Si eres un amante de los postres como yo, entonces probablemente querrás ir directamente a Shimmering Sips cuando entres al parque. Espera, el único postre real aquí que personalmente creo que vale la pena probar es el helado suave de fresa con chispas.

El soft-serve de plátano y almendra fue bla, y obtuve un bocado entero de cacao en polvo crudo en mi primer bocado que fue todo menos agradable. Fue bonito, pero no uno que quisiéramos terminar.

El trío de tarta de queso fue un poco mejor, pero bastante olvidable, especialmente en comparación con las opciones de tarta de queso con maple bourbon y maracuyá en otros lugares. Eran tarta de queso muy estándar, nada especial.

Sin embargo, el soft-serve de fresa era realmente delicioso. Viene en un cono de espolvorear, cubierto con chispas de color rosa, y es un gran tratamiento refrescante en un día caluroso. Solo tenga cuidado porque es suave, se derrite el fieltro. Realmente rápido.

Aquí también es donde puede recoger su tarta de queso de cortesía si realiza el desafío del queso. Se suponía que la tarta de queso era una tarta de queso de piña y coco, pero no obtuve mucho de ninguna de las dos. Sabía como un pastel de queso normal y ni siquiera tan bueno. Pero es gratis, así que si participas en el desafío, ¡es mejor que lo recojas!

Servicio suave de plátano y almendra en el festival de comida y vino de Disney
Servicio suave de plátano y almendra en el festival de comida y vino de Disney
Trío de tarta de queso en comida y vino
Trío de tarta de queso en comida y vino
Servicio suave de fresa en el festival de comida y vino de Disney
Servicio suave de fresa en el festival de comida y vino de Disney

Puerto de refrescos (Canadá)

Refreshment Port solía ser el hogar del delicioso cronut (uno de los elementos de mi mejor lista de comida de Disney World), pero ahora parece que se ha convertido en el hogar de la poutine.

Menú

  • Poutine confitado de pato con salsa demi de higos y fondue de queso brie
  • Dole Whip Piña Soft-Serve (VK)

No estoy seguro de cómo Dole Whip aparece en el menú del Festival de comida y vino porque es un elemento básico de Disney World, pero supongo que tal vez sea especial porque se ofrece en Epcot. De todos modos, probablemente ya sepas que soy un gran admirador de Dole Whip (está en mi mejor comida en la lista de Disney World), pero te recomiendo omitirlo si estás tratando de disfrutar las comidas del festival. Puedes conseguir uno en Animal Kingdom o Magic Kingdom otro día en su lugar.

Yo personalmente no probé la poutine de confit de pato, pero mi amiga de Disney, Sarah, sí lo hizo, y dijo que estaba delicioso. Solo espero que sea mejor que la poutine al estilo de Acción de Gracias que ofrecieron la última vez que estuvieron allí. Los malvaviscos estilo chocolate caliente encima simplemente no funcionaron.

Australia (cerca del puerto de entrada)

Como alguien que fue a Australia el año pasado (¡y cómo ha sido casi un año!), Estábamos muy emocionados de ver el menú de Australia. Desafortunadamente, ninguna de estas cosas realmente nos pareció Australia y el postre fue una pérdida total.

Menú

  • Camarones Bushberry Dulces Y Picantes A La Parrilla con piña, pimiento, cebolla y chícharos (G)
  • Chuleta de cordero asada con puré de camote, ensalada de pipí de bushberry, con gremolata de granada y pistacho (G)
  • Pavlova deconstruida con crema pastelera, frutos rojos macerados con cítricos y merengue de mirto de limón (VGK)

Probamos los tres artículos y ninguno de ellos realmente nos sorprendió. Los camarones estaban bien, pero las verduras salteadas tenían un sabor a piña muy dulce que a mi esposo no le encantó.

El cordero estaba bueno si eres un fanático del cordero y el puré y la ensalada fueron un buen complemento. Sin embargo, la gremolata estaba empapada, probablemente por estar sentada esperando a que alguien pidiera el plato. Omita si no ama el cordero, no va a convencerlo de que lo ame.

La pavlova fue probablemente nuestro postre menos favorito de todo el festival, bueno, quizás el segundo postre menos favorito. Las bayas estaban empapadas, los merengues tenían un pico, pero un poco asquerosos cuando los mordías, y el pudín era como una crema suelta. Esto podría haber estado bien todos juntos, pero deconstruido, es un pase difícil para nuestra familia.

Salteado de camarones y verduras en el festival de comida y vino
Salteado de camarones y verduras en el festival de comida y vino
Chuleta de cordero en Epcot food and wine festival
Chuleta de cordero en Epcot food and wine festival
Pavolva en el festival gastronómico y vinícola de Epcot 2019
Pavlova en el festival gastronómico y vinícola de Epcot 2019

Tailandia (cerca de Disney Traders)

Honestamente, olvidé que Tailandia era incluso uno de los países con puestos de mercado porque el único plato que probamos allí (los camarones) era inolvidable. Los otros simplemente parecían comida tailandesa estándar y no era algo que nos apeteciera en ese momento. Ah, y nada de postre, lo que significaba que no probé nada allí.

juegos para adultos para jugar en fiestas navideñas

Menú

  • Pollo marinado con salsa de maní y vegetales salteados (K)
  • Ensalada De Camarones Y Fideos Fríos
  • Carne de res al curry tailandés picante al rojo vivo con arroz al vapor

La ensalada de camarones y fideos fríos era mejor que el plato de camarones y fideos que puedes conseguir en Galaxy's Edge (¡hola salsa fuerte!) Pero desafortunadamente sabía como si este plato hubiera estado reposando por un tiempo, así que los fideos estaban empapados y sabían como si fueran sido salteado hace horas. Definitivamente no es un plato que mejoró con el tiempo.

Ensalada de camarones y fideos en Epcot Food and Wine Festival 2019
Ensalada de camarones y fideos en Epcot Food and Wine Festival 2019

Islas del Caribe (cerca de México)

Soy un gran fanático de la comida isleña. ¡Quiero decir que el pollo jerk de Beaches Turks & Caicos es uno de mis platos favoritos allí! El menú de las Islas del Caribe parecía prometedor y en su mayor parte cumplido.

Menú

  • Ropa Vieja Empanada con alioli de tomate (KF)
  • Pollo Con Especias Jerk con ensalada de plátano dulce asado y yogur chutney de mango (G)
  • Pregunta hojaldre con queso crema endulzado y salsa de guayaba

Después de servir en una misión en Argentina durante dos años, mi esposo es un gran fanático de las empanadas. La empanada de ropa viega no se parecía en nada a las empanadas argentinas, pero seguía siendo sabrosa y forma parte de nuestra lista de los diez mejores con un sabroso relleno de carne jugosa.

Me salté el pollo jerk pero el quesito fue una buena forma de terminar la comida. El postre tenía un sabor decente, pero me hubiera gustado que lo sirvieran frío. Era una especie de bollo de crema a temperatura ambiente, y en su lugar quería uno directamente del refrigerador. Definitivamente hay mejores opciones de postres, pero si solo vas a comprar algo en un puesto y comprar una empanada, está bien.

Empanada en el festival de comida y vino de Disney
Empanada en el festival de comida y vino de Disney
Hojaldre quesito en festival gastronómico y enológico
Hojaldre quesito en festival gastronómico y enológico

Mexico

Tan pronto como mis amigos blogueros y yo nos dirigimos al World Showcase, el primer lugar al que querían ir era México por unas margaritas. Aparentemente, México es un lugar popular para que la gente haga su primera parada cuando bebe en todo el mundo. Si está comiendo en todo el mundo durante el Festival de la Comida y el Vino, ¡México también sería una buena primera parada para comer!

Menú

  • Taco de Puerco con panceta desmenuzada sobre tortilla de maíz con salsa verde (F)
  • Tostada de Carne - estofado de ternera sobre tostada de maíz y mole oaxaqueño y polvo de chicharrón
  • Capirotada de Chocolate – Budín de pan de chocolate servido con crema de abuelita de chocolate Anglaise (F)

Tacos, tostadas y budín de pan. México hace bien la comida. Probamos tanto el taco de panceta de cerdo como el budín de pan y ambos eran fantásticos. Y si la tostada tiene un sabor parecido a la de Coastal Eats, estoy seguro de que también estuvo deliciosa.

El taco de panceta de cerdo fue la comida favorita de mi esposo que comió durante todo el festival y eso dice algo. El plato era fantástico hasta la guarnición de micro greens añadidos en la parte superior. La única queja fue que el taco era muy pequeño, definitivamente no uno para compartir o llenar.

El budín de pan no es un budín de pan tradicional, es un postre grande que se asienta sobre una deliciosa salsa de chocolate. Ni siquiera soy un gran fanático del budín de pan, y pude apreciar lo bueno que era.

Taco de panceta de cerdo en Epcot food and wine festival
Taco de panceta de cerdo en Epcot food and wine festival
Budín de pan de chocolate de México durante la comida y el vino
Budín de pan de chocolate de México durante la comida y el vino

Los Alpes (cerca de Noruega)

Suiza es uno de mis lugares favoritos en todo el mundo. Ya hemos estado dos veces y siempre estamos buscando una razón para volver. Si estuviera basando mi decisión de volver a Suiza en la comida que se sirve en el puesto de The Alps, estoy bastante seguro de que reservaría un viaje a otro lugar. Este fue fácilmente nuestro menos favorito de todos los puestos en general.

Menú

  • Queso Suizo Raclette Caliente con patatas baby, cornichons y baguette (VKC)
  • Guiso de carne de venado con patatas trituradas
  • Tarta Frangipane de Arándanos y Almendras con crema fresca y almendras

Una de las razones por las que los Alpes fueron un gran error para nosotros fue probablemente porque hacía un calor ridículo el día que visitamos. Cuando estás en los Alpes, es probable que no haya 100 grados y un 100% (o se siente así) de humedad. Es probable que estés en Los Alpes y busques buena comida reconfortante.

El queso parcialmente derretido y un estofado de venado pesado en un día caluroso en Florida simplemente no van bien juntos. Ambos platos estaban bien en cuanto al sabor, pero eran pesados, calientes y nada que quisiéramos terminar. Tal vez salte Los Alpes hasta la última parte del Festival Gastronómico, como noviembre. Tal vez.

La tarta de arándanos y almendras simplemente carecía de sabor a menos que comieras uno de los pocos arándanos y luego tenía casi demasiado sabor agrio. También estaba muy seco y realmente podría haberse beneficiado de algún tipo de crema dulce encima.

Raclette caliente de los Alpes durante la comida y el vino.
Raclette caliente de los Alpes durante la comida y el vino.
Estofado de venado en el festival de comida y vino de Epcot
Estofado de venado en el festival de comida y vino de Epcot
Tarta de arándanos y almendras del menú Epcot Food and Wine Festival 2019
Tarta de arándanos y almendras del menú Epcot Food and Wine Festival 2019

China

Mi esposo tuvo que volver para cuidar al bebé antes de que llegáramos a China, por lo que este es uno de los pocos puestos que nos saltamos por completo. ¡Sin embargo, mi amiga Fairytale Foodie hizo una revisión de algunos de estos artículos si quieres ver su publicación aquí!

Menú

  • Costillas Wuxi
  • Albóndigas de pollo con ensalada china (K)
  • Bao Bun Mala de Pollo y Camarones
  • Camarones a la pimienta negra con fideos de ajo

India

De acuerdo, otra cabina que saltamos por completo. Aquí no hay postres y ninguno de estos platos me sonaba tan bien como alguien a quien no le gusta el curry. Si hubiéramos tenido un poco más de tiempo, sé que mi esposo realmente quería probar el curry rojo de Madrás y el pollo korma. Quizás la próxima vez.

Menú

  • Pan Indio Caliente con salsas de ajo encurtido, salsa de mango y pesto de cilantro (VK)
  • Madras Red Curry con coliflor asada, zanahorias baby, garbanzos y arroz basmati (VG)
  • Pollo korma con ensalada de pepino, tomate, almendras, anacardos y pan naan tibio

Puesto de refrescos

No se confunda. El hecho de que el puesto de refrigerios haya comenzado a ofrecer sus ofertas del Festival de comida y vino antes del lanzamiento de la nueva película El Rey León no significa que todavía no sean parte del festival. Así que ponte tu pareja Camisas del Rey León y dirígete porque vale la pena detenerse en esta comida.

Menú

  • Pastel de carne nigeriano
  • Sin preocupaciones Panna Cotta - Panna cotta de frambuesa, papaya y mango con una base de crumble de galletas y chocolate blanco Lion King (KF)

El pastel de carne nigeriano era similar a la empanada con una corteza de hojaldre y un relleno sabroso, casi con sabor a curry. El único problema era que había muy poco relleno en comparación con la cantidad de masa. Si eres fanático de los sabores de curry, obtén esto. Si no es así, obtenga la empanada mencionada anteriormente.

Me preocupaba (¡ja!) Que la Panna Cotta No Worries no supiera muy bien porque era muy bonita con sus capas de colores brillantes. Me sorprendió gratamente lo bueno que era desde las capas hasta la base de la miga de galletas. No me gustó el medallón de chocolate blanco del Rey León, pero eso se debe principalmente a que no me gusta el chocolate blanco. ¡Obtén este para la foto de Instagram y luego disfruta de sus refrescantes sabores!

Pastel de carne de África durante el festival de comida y vino de Disney
Pastel de carne de África durante el festival de comida y vino de Disney
Panna cotta No Worries del festival de comida y vino de Disney
Panna cotta No Worries del festival de comida y vino de Disney

África

África fue uno de los pocos lugares que realmente tuvo problemas logísticos importantes durante mi visita. Aparentemente, se habían quedado sin la salsa de carne asada con café y terminaron haciendo que la gente la esperara durante mucho tiempo. El problema era que en lugar de servir a otras personas (como yo) el plato de camarones, dejaban reposar los camarones hasta que aparecía la salsa para que pudieran servir a las personas que estaban delante de mí (que ordenaron la carne primero). Esto causó todo tipo de problemas por tener que esperar a que los camarones no fueran tan buenos como creo que podrían haber sido.

Menú

  • Solomillo De Ternera Con Barbacoa De Café De Kenia con papa dulce y harina de maíz y ensalada de kachumbari
  • Githeri picante vegano de Kenia con guisantes blancos, gandules, pilaf de arroz al curry y ensalada de kachumbari (V)
  • Brocheta De Camarones Piri Piri con cuscús con aroma a cítricos

Así que ya mencioné el problema con la salsa de barbacoa que faltaba y el tiempo de los otros platos anteriores, pero el efecto general fue que la brocheta de camarones se quedó un rato y terminó cocida y seca. El cuscús también tenía buen sabor, pero estaba seco, no tan bueno como este casero. cuscús con aroma a naranja ¡Hago todo el tiempo! De nuevo, esto puede haber sido solo problemas de ejecución del primer día, por lo que le recomiendo que pruebe los camarones si es un fanático de los camarones.

No probamos los otros dos platos, lo que probablemente sea bueno porque, sinceramente, ni siquiera sé qué es el githeri.

Camarones de la comida y vino de Epcot
Camarones de Epcot comida y vino

Alemania

Le invitamos a leer todo esto, pero después de probar dos de los tres platos en Alemania, diría que este es un país que puede omitir por completo, a menos que vaya por el pastel de queso gratis. Hay comida mucho mejor en otros lugares.

Menú

  • Tallarines de jamón - Gratinado de pasta con jamón, cebolla y queso (KC)
  • Bratwurst asado en un rollo de pretzel de apoyo y peller (K)
  • Strudel de manzana con salsa de vainilla

Ya lo mencioné, pero probablemente puedas saltarte todo este país. Como dijo mi amiga Leanette, el Schinkennudeln sabía a macarrones con queso y no a los buenos.

No probamos el bratwurst asado, pero ¿qué tan increíble puede ser un bratwurst? Me refiero a que está en un rollo de pretzel, pero podrías conseguir la sopa de queso y pretzels en Canadá y saltarte esto.

Realmente no me gustan las manzanas calientes, pero pensé en probar el studel de manzana de todos modos. Era un postre y estaba probando todos los postres. Simplemente no es nada bueno, incluso con la salsa de vainilla encima. Mi amiga Sarah confirmó que también estaba decepcionada y que le gustan las manzanas calientes, así que no soy solo yo.

Macarrones con queso alemanes de Epcot food and wine
Macarrones con queso alemanes de Epcot food and wine
El strudel de manzana se puede omitir durante Epcot Food and Wine Festival
El strudel de manzana se puede omitir durante Epcot Food and Wine Festival

Festival de verano (Alemania)

Si desea probar esto incluso después de mi nota a continuación, Sommerfest es un restaurante de servicio rápido real justo al lado del restaurante principal en Alemania. Está escondido en la esquina y si no sabe dónde buscarlo, se lo perderá. Ve al restaurante principal, ve a la derecha (donde dice Sommerfest) y la fila está adentro.

Menú

  • Tarta de melocotón Frangipane (VK)

Ahora que te dije dónde está, déjame decirte que personalmente no creo que valga la pena volver a comprar esta tarta de durazno. Quería amarlo, pero estaba bien. Y una de mis amigas a la que le encanta el melocotón lo probó, y ella también quedó decepcionada.

Tarta de melocotón del menú Epcot Food and Wine Festival 2019
Tarta de melocotón del menú Epcot Food and Wine Festival 2019

España (entre Alemania e Italia)

Soy un poco parcial porque España es uno de mis países favoritos en el mundo después de pasar un verano estudiando en el extranjero allí, ¡pero al resto de las chicas con las que estaba también les encantó la comida aquí! Y la comida en un cono siempre es divertida.

Menú

  • Charcuterie in a Cone con carnes españolas, quesos y aceitunas con vinagreta de hierbas (F)
  • Paella a la española con botifarra y pollo asado
  • Ensalada de mariscos con gambas, vieiras, mejillones, aceite de oliva, vinagreta de balsámico blanco y pimentón ahumado

La charcutería en cono fue probablemente mi plato salado favorito que probé todo el día y no solo porque me hizo volver a caminar por El Mercado de Barcelona. Los sabores de todo lo que había dentro del cono eran deliciosos. Nuestro cono venía con queso manchego, prosciutto, otro tipo de carne más dura tipo salami y aceitunas. Este fue mi tipo de snack y una gran representación de los mercados de alimentos españoles.

No probamos la paella o la ensalada de mariscos, pero si la ejecución es tan buena como el cono, diría que probablemente valga la pena probarlos, ¡especialmente porque la paella es como el plato de España!

Cono de carne y queso español del festival de comida y vino de Disney
Cono de carne y queso español del festival de comida y vino de Disney

Italia

¿Hay algo mejor que la comida italiana? Quiero decir, siempre que se haga bien, la comida italiana es comida reconfortante en su máxima expresión.

Menú

  • Ravioli Carbonara - Un ravioli de parmesano y pecorino con yema de huevo, crema y tocino (F)
  • Costillar de costillas de cerdo - Costillas de cerdo glaseadas con balsámico y asadas al horno
  • Pollo – Pollo crujiente con salsa marinara (K)
  • Cannoli tradicional siciliano - Pastel crujiente relleno de ricotta dulce, chocolate y naranja confitada
  • Tarta de chocolate con avellanas - Bizcocho de vainilla y crema de mascarpone de chocolate y avellanas bañadas en chocolate (KF)

Probé el pastel de ravioles, cannoli y avellanas porque mi estómago no podía soportar comer los cinco. La próxima vez seguro.

El ravioli fue mi segunda cosa favorita que comí en todo el día. No era nada particularmente único como el pastel de chocolate y avellanas, pero los sabores de la salsa eran fantásticos, la pasta tenía una textura realmente buena y la salinidad del tocino complementaba perfectamente la cremosidad de la salsa.

El cannoli no tenía nada de especial. Yo diría que si te gusta el cannoli, obtén esto, pero probablemente no porque realmente no era el mejor cannoli. Estuvo bien, y ni siquiera recuerdo haber probado la naranja confitada.

El pastel de chocolate y avellanas, por otro lado, ahora es único. Es como un pastel de chocolate, excepto que está cubierto de chocolate para mojar en lugar de chocolate derretido. Eso significa que se derrite y se mancha toda la mano si la sostiene, pero también significa que la capa exterior es delgada y como un pastel con una salsa de chocolate ligera.

Mi cerebro está frito y no creo que tenga sentido, pero créanme, este es delicioso. Es uno de los pocos postres que tuve que terminar porque era tan único y sabroso.

Ravioles de Italia durante el festival de comida y vino
Ravioles de Italia durante el festival de comida y vino
Cannoli de Italia durante la comida y el vino.
Cannoli de Italia durante la comida y el vino.
El pastel de chocolate y avellanas es imprescindible durante el Epcot Food and Wine Festival 2019
El pastel de chocolate y avellanas es imprescindible durante el Epcot Food and Wine Festival 2019

Pastel de embudo

Durante cada festival, parece que ofrecen un pastel de embudo especial en el puesto de pasteles de embudo. Normalmente no los entiendo porque normalmente es solo un pastel de embudo con algo como Oreo desmenuzado o un aderezo básico. Este es diferente.

Menú

  • Pastel De Mini Embudo cubierto con helado de vainilla y compota de sangría de frutos rojos (V)

Chicos, es un mini pastel de embudo. Al principio pensé que iba a salir con la forma de Minnie Mouse, pero es literalmente solo una versión pequeña de un pastel de embudo. Normalmente no consigo pasteles de embudo porque son muy grandes, pero si pudiera conseguir un pastel de embudo pequeño todo el tiempo, estaría todo adentro. La adición de una losa de helado de vainilla y sangría de bayas súper sabrosa encima Hice esto algunos bocados de pastel de embudo que personalmente me encantó.

Propina: Olvídate de la foto y cómete este rápido. No quieres que el pastel de embudo se enfríe / endurezca, ¡lo quieres caliente y fresco!

Mini pastel de embudo de Epcot Food and Wine
Mini pastel de embudo de Epcot Food and Wine

Lúpulo y cebada (The American Adventure)

Este lugar siempre parece tener comida decente durante los festivales, lo cual es bueno porque parece que la sección de América de Epcot es muy escasa cuando se trata de comida.

Menú

  • Rollo de langosta de Nueva Inglaterra - Langosta tibia con mayonesa de hierbas frescas y panecillo a la plancha
  • Control deslizante de New Brunswick - Pechuga de ternera a fuego lento 'estilo asado' con crema de rábano picante, cebollas fritas crujientes, en un rollo de papa con verduras en escabeche al lado
  • Pastel de zanahoria recién horneado con glaseado de queso crema (VKF)

Me salté los platos salados aquí y fui directo a los dulces. Y vale la pena probar ese pastel de zanahoria: es suave, está lleno de dulces sorpresas (¿pasas amarillas tal vez?) Por dentro y el glaseado de queso crema es el complemento perfecto. ¡Uno de mis postres favoritos y muy recomendable!

Pastel de zanahoria del festival de comida y vino de Disney
Pastel de zanahoria del festival de comida y vino de Disney

Japón

Seré el primero en admitir que le compré a mi amiga Sarah el ramen espumoso aquí solo para la foto de Instagram. Pero ramen espumoso frente a la arquitectura japonesa, quiero decir que es como el oro de Instagram allí mismo. Y esta foto definitivamente aparecerá en mi Página de Instagram de comida de Disney ! Si aún no me sigue, es @girleatsdisney !

Menú

  • Bollo de pollo teriyaki - Bollo al vapor relleno de pollo, verduras y salsa teriyaki dulce (K)
  • Ramen espumoso - Fideos refrigerados y caldo dashi con una capa de espuma ligera (F)
  • Rollo picante - Rollo de sushi picante de atún y salmón cubierto con salsa volcán

¿Podemos hablar de cuántas cosas quiso probar mi esposo en el Festival de Comida y Vino y no pudo? Estábamos planeando quedarnos un día más para terminar una serie de artículos como el Spicy Roll de Japón. Luego, el huracán Dorian amenazó con golpear a Orlando mientras estábamos allí, así que decidimos irnos un día antes y saltarnos el segundo día de comer. El huracán Dorian pasó el rato en las Bahamas (muy triste, especialmente porque las Bahamas es el hogar de nuestro Cayo Castaway favorito) y nos perdimos muchos platos que suenan bien.

Habría probado totalmente el ramen si estuviera caliente, pero el ramen frío no sonaba atractivo. Sin embargo, mi amiga Sarah lo probó por mí y se comió todo y dijo que lo volvería a conseguir; estoy bastante seguro de que eso se traduce en que estaba bien, ¡consíguelo!

Menú espumoso de ramen de Epcot food and wine festival 2019
Menú espumoso de ramen de Epcot food and wine festival 2019

Marruecos

No pensaba probar nada en Marruecos hasta que una amiga me dijo que quería probar el baklava de chocolate. Me encantó el baklava durante nuestro viaje a Turquía, así que pensé en probarlo. ¡Puedes ver lo que pensé a continuación!

Menú

  • Pan plano de shermoula verde con filete de tira de NY con salsa de tomate y rábano fresco
  • Papas Fritas Picantes De Hummus con pepino, tomate, cebolla, tzatziki y salsa chipotle (V)
  • Chocolate Baklava con almendras tostadas y salsa de chocolate amargo (V)

Otra nota antes de entrar en el baklava. ¿Por qué el bife de lomo de Nueva York es un plato de inspiración marroquí? No lo probé, pero cualquier cosa con Nueva York no parece tan marroquí.

Bien, volvamos al baklava. Es tan fácil como decir que fue bueno, no genial. Si te gusta el baklava, esta versión de chocolate y almendras tenía un sabor único y sabroso, pero no era mi favorita. No estaba tan húmedo como quería, pero aun así fue un buen intento.

Baklava de chocolate del festival de comida y vino
Baklava de chocolate del festival de comida y vino

Bélgica (cerca de Marruecos)

Tenía muchas ganas de probar el puré de papas gouda ahumado, pero cuando aparecí, estaban totalmente sin carne de res estofada con cerveza y no me vendían solo el puré de papas gouda ahumado. La próxima vez seguro.

Menú

  • Carne de res a la cerveza con puré de papas gouda ahumado
  • Gofre belga malteado dorado con ganache de chocolate caliente y nata montada
  • Gofre belga malteado dorado con compota de frutos rojos y nata montada

No estoy seguro de si harán esto para cualquiera, pero realmente quería probar tanto el ganache de chocolate como la compota de bayas con mi waffle, así que en lugar de comprar ambos, pregunté si sería posible hacer chocolate en por un lado y la compota de frutos rojos por el otro. Terminaron haciendo chocolate y crema batida en el waffle con la compota de bayas a un lado (por eso la imagen se ve así). ¡No está de más preguntar si quieres probar ambas salsas!

Seré sincero: el ganache de chocolate no fue nada memorable. Esperaba que fuera más chocolate, no solo como salsa de chocolate rociada. Y la compota de bayas estaba bien, pero la sangría de bayas que cubría el mini pastel de embudo era mejor. Si desea algún tipo de postre dulce cubierto con bayas y crema, elija el pastel de embudo. Esto era regular.

juego de canciones de doce días de navidad
Waffle belga del festival de comida y vino de Disney
Waffle belga del festival de comida y vino de Disney

Brasil

Historia tan divertida. Estaba caminando con un grupo de mujeres mirando toda la comida del Epcot Food and Wine Festival. Principalmente yo compraba y probaba un montón de comida, mientras que las otras chicas pasaban el rato y se tomaban fotos conmigo. Me paré en la cola y pedí dos pedidos de pan de queso brasileño (para terminar mi desafío de queso) y cuando me salí de la fila, dos de las otras chicas ya habían comprado sus propios panes de queso. Y cada uno viene con dos panes de queso. Nadie compró mucho más en nuestra degustación en todo el mundo, pero todos terminaron comprando pan de queso.

No hace falta decir que terminamos con demasiado. Fue bueno pero no TAN bueno.

Menú

  • Guiso de Mariscos Brasileños Moqueca con vieiras, camarones y pescado blanco con salsa de coco y lima y arroz al vapor
  • Vientre de cerdo crujiente con frijoles negros, tomates y cebollas
  • Pan de queso - Pan de queso brasileño

Solo probamos el pan de queso brasileño aquí y se derretía en la boca bien. Pero el relleno y viene con dos panes para un pedido, así que definitivamente puedes compartirlo con un amigo. Otro dato interesante: no contiene gluten, por lo que es perfecto para cualquiera que quiera algo que sepa a pan sin gluten.

Pan de queso brasileño del festival gastronómico y vinícola de Epcot
Pan de queso brasileño del festival gastronómico y vinícola de Epcot

Francia

La comida francesa no es mi favorita, pero estoy muy emocionado con el nuevo restaurante de crepes que llegará a Francia, así como todos los demás. Cambios en Epcot anunciado en la D23 Expo el mes pasado!

Menú

  • Fondue de queso - Fondue de quesos importados y chardonnay servido con picatostes (V)
  • Croissant de caracol - Croissant de caracoles con ajo y perejil
  • Carne de res estofada bordelesa, manzana Dauphine - Ternera braseada en un cabernet sauvignon con cebollas rojas y patatas infladas
  • Creme Brulee - Creme brulee con crema casera de chocolate y avellanas (VGKF)

Al igual que cuando voy a Melting Pot, fui por el queso y el chocolate (más o menos). Nos saltamos la carne y los caracoles en Francia, pero he escuchado rumores de que el croissant de caracoles es algo que debe probar cualquiera a quien le gusten los caracoles (no a mí).

Soy un gran fanático de la fondue de queso, pero esta me pareció muy fuerte, casi demasiado. Y los 'picatostes' eran en realidad trozos de pan bastante densos. No es mi fondue favorita, pero definitivamente es mejor que el queso raclette en el stand de The Alps.

El creme brulee, sin embargo, estaba delicioso, y ni siquiera soy un fanático del creme brulee. Lo que lo hizo único fue la crema de chocolate y avellanas casera en la parte inferior. Combínalo con una parte superior bruleed perfectamente crujiente y sí, disfruté este. Y también lo hicieron todos los otros blogueros conmigo.

Fondue francesa de comida y vino
Fondue francesa de comida y vino
Creme brulee del festival gastronómico y vinícola de Epcot
Creme brulee del festival gastronómico y vinícola de Epcot

Irlanda (cerca del Reino Unido)

Se nos estaba acabando el tiempo cuando llegamos a Irlanda, así que tomamos el budín de chocolate caliente y no probamos ninguno de los platos salados. ¡Después de tener el pudín deseamos haber probado la salsa de queso también!

Menú

  • Salchicha Irlandesa Asada con patatas colcannon y salsa de cebolla
  • Salsa de queso cheddar irlandés caliente y salsa stout con pan integral irlandés (V)
  • Budín de chocolate caliente con natillas de licor de crema irlandesa (VF)

¿Podemos hablar de cómo cuando lees “pudín de chocolate caliente” piensas en pudín? O solo soy yo.

Esto no es budín de chocolate caliente en ningún sentido de la imaginación. Este es un pastel de chocolate caliente fantásticamente delicioso (ese es un término, ¿verdad?) Cubierto con una crema complementaria. Y el interior es pegajoso y cálido como un pastel de lava perfecto. Casi me hace pensar que se olvidaron de agregar una palabra en la descripción porque nada en esa descripción dice pastel o cielo. Pero es bastante sorprendente.

Propina: Cómelo caliente, es mucho mejor cuando el interior está pegajoso.

Pudín de chocolate caliente del festival de comida y vino de Disney
Pudín de chocolate caliente del festival de comida y vino de Disney

Canadá

Nunca llegamos a Canadá, pero he escuchado algunas críticas increíbles sobre el filet mignon, así que si te gusta la carne, te lo recomiendo basándome en las críticas.

Menú

  • Sopa de tocino y queso cheddar canadiense servido con un rollo de pretzel
  • Filet Mignon de ternera con champiñones silvestres “Le Cellier” con salsa de mantequilla de trufa (G)

Huerto de manzanas (cerca del asador Le Cellier)

Incluso si no quiere probar nada en su menú, visite el huerto de manzanas. Es super lindo por dentro y me dan ganas de usar algunas de sus ideas para mi próxima ideas de fiesta de manzana .

Menú

  • Plato de embutidos y quesos con aguardiente de aguardiente de aguardiente de maplewood farm jarabe de arce envejecido en barril
  • Palomitas de maíz con caramelo y manzana

The Appleseed Orchard se divide en dos secciones: Orchard Wine Bar y Orchard Cider Bar. Acabamos de probar las palomitas de manzana con caramelo (y tarta de manzana congelada) en el bar de sidra.

Aquí está la cosa: las palomitas de maíz con manzana acaramelada son buenas. El bocadillo de palomitas de maíz en Galaxy's Edge es mejor. Y no puedes comprar las palomitas de maíz con manzana acaramelada sin comprarlas en un pequeño recipiente coleccionable de manzanas, lo cual es lindo, pero totalmente innecesario. Y no tiene nada que ver con Disney, quiero decir, ¿quién quiere llevarse a casa una manzana de plástico que dice Appleseed Orchard? Al menos la bebida de $ 32 en Oga's Cantina es una taza coleccionable de Porg, algo que tiene que ver con Disney.

Así que sí, si realmente quieres probar las palomitas de maíz con manzana y caramelo, es lo suficientemente bueno. Pero no vale la pena el precio de $ 10 a menos que te mueras por conseguir esa manzana de plástico.

Me saltaría las palomitas de maíz con manzana acaramelada y solo pagaría $ 4 por la bebida congelada de tarta de manzana y, en su lugar, limitaría su dosis de manzana.

Palomitas de maíz con caramelo y manzana de Epcot food and wine festival
Palomitas de maíz con caramelo y manzana de Epcot food and wine festival

Algo que vale la pena el derroche son los lindos platos plásticos del Festival de la Comida y el Vino que se muestran en la foto de abajo. No solo puede poner su comida en el plato, sino que tiene un pequeño lugar para sostener su vaso de bebida. Y no puedo decirte cuánto lo necesitaba mientras caminaba tratando de comerme todas las cosas.

Consígalos en las tiendas del parque y durante todo el festival. ¡Serían perfectos para llevar un refrigerio y una bebida a uno de los conciertos Eat to the Beat!

Plato del festival de comida y vino de Epcot
Plato del festival de comida y vino de Epcot

Eat This Not That: Epcot Food and Wine Festival Edition

¿Alguna vez has visto esos libros - This Not That? Pensé que sería divertido hacer un resumen rápido de algunos de los ingredientes más populares utilizados en el Festival de la Comida y el Vino y decirle cuáles son los mejores en cada categoría. Incluso he creado un pequeño imprimible que puedes llevar contigo al festival (¡imprímelo con la guía gastronómica al final de esta publicación!).

  • Tarta de queso - Come la tarta de queso con bourbon de arce (The Cheese Studio) en lugar del trío de tarta de queso (Shimmering Sips)
  • Chocolate – Come el pudín de chocolate caliente (Irlanda), no la tarta de frambuesa y chocolate negro (The Chocolate Studio)
  • Helado - Come el helado suave de fresa (Shimmering Sips), no el helado suave de plátano y almendra (Shimmering Sips)
  • Camarón - Come la brocheta de camarones (África) no la ensalada de camarones y fideos fríos (Tailandia)
  • Pastelería de carne - Come la empanada (Islas del Caribe) no el pastel de carne (Refreshment Outpost)
  • Postre de bayas - Come el mini pastel de embudo (Funnel Cake), no el gofre belga con compota de bayas (Bélgica)
  • Pan de queso - Come el pan de queso (Brasil) y no la raclette de queso caliente (Los Alpes)
  • Postre Único - Come el pastel de chocolate y avellanas (Italia) y no la pavlova deconstruida (Australia)
  • Mariscos - Come el pastel de cangrejo (Coastal Eats) y no las vieiras chamuscadas (Wine & Dine Studio)
  • manzana - Come palomitas de manzana con caramelo o tarta de manzana congelada (Appleseed Orchard) y no el strudel de manzana (Alemania)
  • Postre Afrutado - Come la tarta de queso de maracuyá, no (Hawaii), no la tarta de melocotón (Sommerfest)

¡Imágenes y reseñas de todo lo que hay en el menú del Epcot Food and Wine Festival 2019! Una lista de las 10 mejores cosas que debe probar cuando vaya al festival de comida y vino de Disney: ¡10 platos salados y 10 postres! ¡Es la guía definitiva para la comida en el Festival de Comida y Vino de Disney 2019!

Guía gastronómica imprimible del festival gastronómico y vinícola de Epcot

He creado una pequeña guía de alimentos imprimible que tiene nuestros 10 elementos principales tanto salados como dulces, así como el 'come esto, no aquello', de arriba. También hay algunos espacios en blanco donde puede escribir algunos de sus propios favoritos si hay otras cosas que suenan bien que desea probar y que no hicimos.

Si usa mi guía o lee esta publicación para prepararse para el festival, ¡me encantaría saberlo! Etiquétame en las redes sociales en @playpartyplan: ¡me encanta destacar a mis lectores!

Ingrese su nombre y dirección de correo electrónico en el formulario a continuación para obtener una copia imprimible tanto de los mejores alimentos como de los dulces, así como de mi guía 'coma esto, no aquello'. Habrá dos páginas en el PDF; cada una tiene tres copias del imprimible.

Si no ve el formulario a continuación, haga clic aquí para llegar a él . Una vez que envíe el formulario, se le dirigirá directamente al PDF imprimible y también recibirá una versión por correo electrónico para referencia posterior.

¡Imágenes y reseñas de todo lo que hay en el menú del Epcot Food and Wine Festival 2019! Una lista de las 10 mejores cosas que debe probar cuando vaya al festival de comida y vino de Disney: ¡10 platos salados y 10 postres! ¡Es la guía definitiva para la comida en el Festival de Comida y Vino de Disney 2019!

Más consejos de Disney World:

Los mejores lugares para comer en otros lugares que podría amar:

¡No olvide anclar esta guía al menú del Epcot Food and Wine Festival 2019 para más adelante!

¡Imágenes y reseñas de todo lo que hay en el menú del Epcot Food and Wine Festival 2019! Una lista de las 10 mejores cosas que debe probar cuando vaya al festival de comida y vino de Disney: ¡10 platos salados y 10 postres! ¡Es la guía definitiva para la comida en el Festival de Comida y Vino de Disney 2019!