Ravioles con salsa cremosa de mantequilla de ajo

¡Los ravioles con jamón y guisantes en una salsa cremosa de mantequilla de ajo hacen una cena rápida y fácil que encantará a toda la familia! ¡Simplemente mezcle los ravioles congelados, el jamón sobrante, los guisantes congelados y la salsa de crema de ajo para obtener un plato delicioso!

Ravioles con salsa cremosa de mantequilla de ajo en una sartén

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Una de mis tradiciones favoritas sobre la Pascua normalmente es reunirme con familiares y amigos para disfrutar de un jamón, panecillos caseros y patatas gratinadas (o estas papas doblemente cocidas ).

Este año, con las cosas un poco diferentes a las del pasado, seguiremos comiendo jamón, pero no comeremos tanto el domingo de Pascua real, por lo que mi esposo y yo hemos estado intercambiando ideas sobre cómo usar el jamón sobrante que don No tengo ganas de comer sándwiches de jamón durante toda la semana.

Y solo puedo comer estos empanadas de jamón y queso por tanto tiempo.

¡Este ravioli con salsa cremosa de mantequilla de ajo es una receta que llevamos haciendo desde hace años! En el pasado lo hacíamos con tocino crujiente o prosciutto, pero lo probamos con jamón por primera vez la semana pasada, ¡y el jamón estaba aún mejor!

¡Es la manera perfecta de utilizar los restos de jamón de Navidad o Pascua!

Ingredientes de ravioles con salsa cremosa de mantequilla de ajo

Una de las cosas que más me gustan de este plato de ravioles es que solo se necesitan algunos ingredientes que se combinan rápidamente. ¡Aquí tienes todo lo que necesitas para la receta!

  • 1 libra de pasta rellena - Preferimos los ravioles, pero si no tienes ravioles en casa, algo como los tortellini también funcionaría bien. Usamos cuatro ravioles de queso, también quedaría genial con este salsa de espagueti dulce !
  • 2 cucharadas de mantequilla con sal - asegúrese de que esté salado, de lo contrario, debe agregar sal al plato
  • 2 dientes de ajo - ajo fresco, después de todo es una salsa de crema de ajo
  • 1/2 taza de caldo de pollo - en realidad usamos caldo de huesos de pollo, pero el caldo de pollo funciona igual
  • 1 taza de crema batida espesa
  • 1 taza de jamón cortado en cubitos - usamos esto Jamón ahumado Niman Ranch Applewood ¡Eso fue absolutamente delicioso! El mismo que usamos para esto cazuela de desayuno con jamón y queso .
  • 1 taza de guisantes congelados - descongelarlos a temperatura ambiente antes de cocinarlos
  • queso parmesano - decorar con queso parmesano rallado o rallado

Ingredientes para salsa cremosa de mantequilla de ajo

Cómo hacer la salsa cremosa de mantequilla de ajo

Esta es una de las recetas más fáciles de todas: ¡en la mesa en menos de 30 minutos, tal vez incluso menos! Asegúrese de leer la tarjeta de recetas en la parte inferior de esta publicación para obtener detalles específicos, medidas, tiempos, etc. de la receta. ¡Este es solo un esquema básico de lo fácil que es hacer!

1 - Cocina tu pasta.

Cocine los ravioles de acuerdo con las instrucciones del paquete y luego cuele. El objetivo será programarlo para que la pasta esté lista casi al mismo tiempo que la salsa para que pueda agregar la pasta directamente a la salsa.

2 - Hacer la salsa de crema de ajo.

Derrita la mantequilla en una sartén y agregue el ajo.

Agregue el caldo de pollo y desglasar, luego agregue su crema. Esto hará la base de su salsa cremosa de mantequilla de ajo.

3 - Agrega los guisantes y el jamón.

Agregue los guisantes descongelados y el jamón cortado en cubitos, luego lleve la salsa a fuego lento y cocine a fuego lento hasta que espese. Esto ayuda a darle sabor al jamón y los guisantes mientras espesa la salsa.

Cocinar salsa cremosa de mantequilla de ajo en una sartén

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4 - Agrega la pasta.

Agregue sus ravioles u otra pasta rellena directamente a la salsa y revuelva para cubrir.

Agregar ravioles a la salsa cremosa de mantequilla de ajo

Sartén llena de ravioles con salsa cremosa de mantequilla de ajo

5 - Sirve caliente con parmesano.

¡Sirve la pasta caliente y cubierta con parmesano, asegurándote de obtener suficiente salsa, jamón y guisantes con la pasta cuando la coloques en el plato!

Plato de ravioles con salsa cremosa de mantequilla de ajo

Tenedor lleno de ravioles con salsa cremosa de mantequilla de ajo

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Ravioles con salsa cremosa de mantequilla de ajo

¡Los ravioles con jamón y guisantes en una salsa cremosa de mantequilla de ajo hacen una cena rápida y fácil que encantará a toda la familia! ¡Simplemente mezcle los ravioles congelados, el jamón sobrante, los guisantes congelados y la salsa de crema de ajo para obtener un plato delicioso! Ravioles con salsa cremosa de mantequilla de ajo en una sartén Deberes:5 minutos Cocinar:15 minutos Total:20 minutos Sirve4 personas

Ingredientes

  • 1 lb Ravioles
  • 2 TBS mantequilla salada
  • 2 clavos de olor ajo picado
  • 1/2 taza caldo de pollo
  • 1 taza crema batida espesa
  • 1 taza Jamón ahumado Niman Ranch Applewood, cortado en cubitos
  • 1 taza guisantes congelados descongelado
  • queso parmesano para Decorar

Instrucciones

  • Cocine su pasta de acuerdo con las instrucciones del paquete. Mientras se cocina la pasta, prepare su salsa de crema.
  • Calienta una sartén grande a fuego medio.
  • Derrita la mantequilla en la sartén.
  • Una vez derretido, agregue el ajo a la sartén y revuelva durante 1 minuto.
  • Agregue el caldo de pollo y desglasar el fondo de la sartén durante 1 minuto.
  • Agrega la nata y revuelve.
  • Agregue el jamón y los guisantes y revuelva.
  • Lleve la salsa a fuego lento y cocine a fuego lento durante 10 minutos, hasta que la salsa se espese.
  • Cuele la pasta y agregue a la salsa, revuelva para combinar.
  • Sirva caliente adornado con queso parmesano.

Consejos y notas:

  • Si no tienes ravioles, sustituye por otra pasta rellena como tortellini.
  • Se puede usar caldo de huesos de pollo en lugar del caldo de pollo

Información nutricional

Calorías:697kcal,Carbohidratos:55gramo,Proteína:25gramo,Gordo:42gramo,Grasa saturada:22gramo,Colesterol:173mg,Sodio:1253mg,Potasio:157mg,Fibra:5gramo,Azúcar:5gramo,Vitamina A:1327IU,Vitamina C:17mg,Calcio:73mg,Hierro:13mg

Descargo de responsabilidad nutricional

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Autor: Britni Vigil Curso:Cena Cocido:italiano ¿Hiciste esto?Etiqueta @PlayPartyPlan en Facebook e Instagram y etiquetarlo #playpartyplan para que pueda ver tus creaciones!

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