Fettuccine Alfredo Instantáneo Fácil

Plato blanco de fettuccine alfredo con texto para Pinterest

Este fettuccine Alfredo Instant Pot es cursi, fácil de hacer y absolutamente delicioso. ¡Es la comida rápida perfecta para una familia o un hogar ocupados!





Dos platos de Instant Pot fettuccine Alfredo sobre platos blancos con cubiertos y trozos de perejil

Comida de 30 minutos

Soy un fanático de un buen fettuccine Alfredo, uno que sea cremoso sin ser demasiado líquido, sabroso sin ser abrumador. Y, por supuesto, uno que sea fácil de hacer.

Este fettuccine Alfredo me recuerda al mejor Alfredo de mis restaurantes favoritos con la ventaja adicional de que está hecho en Instant Pot en menos de 30 minutos y ¡solo tengo que limpiar un plato!





Y además, es muy adecuado para familias, grupos y una vida ajetreada. Perfecto para casi todos los que conozco.

Si anhelas algo un poco más ligero, es posible que quieras probar esto sartén de pollo teriyaki o esto pollo con almendras en lugar.



Ingredientes

Pasta, crema, parmesano y otros ingredientes para Instant Pot fettuccine alfredo

Notas de ingredientes

¡Solo unas pocas notas sobre los ingredientes para ayudarlo a tomar las mejores decisiones!

  • Fettuccine - Si bien esta receta requiere fideos fettuccine, también puede usar otra pasta plana y larga como linguini con los mismos resultados.
  • Mantequilla - Una mantequilla de alta calidad como Kerrygold es mejor en esta receta, ya que es la base de la base, pero puede usar lo que tenga a mano.
  • Caldo de pollo - el caldo de huesos de pollo, el caldo de pollo y el caldo de pollo funcionan bien

Instrucciones

¡Una de las mejores cosas de esta receta es lo fácil que es! En serio, solo hay tres pasos para una deliciosa cena. O almuerzo. O el desayuno. Lo que prefiera, una vez que lo haya probado una vez, ¡puede que lo anhele todo el día como yo!

Gire la olla instantánea a la configuración de saltear, luego agregue la mantequilla y saltee hasta que se derrita. Si la mantequilla comienza a reventar, puede colocar la tapa encima para evitar que se desborde.

Una vez que la mantequilla se derrita, agregue el ajo, el caldo, la crema, la sal y la pimienta.

Revuelva para combinar completamente y luego agregue los fideos, asegurándose de que estén sumergidos debajo de la salsa.

Caldo de pollo, crema y fideos en una olla instantánea

¡Ahora es el momento de cocinar esos fideos! Coloque la tapa de Instant Pot en la parte superior, cierre la ventilación y presione el botón manual. Seleccione Alta presión y agregue 11 minutos para al dente o 12 minutos para un fideo ligeramente más suave.

La olla instantánea entrará en presión y cocinará los fideos. Una vez que se acabe el tiempo, déjelo soltar naturalmente durante 6 minutos (es decir, no lo toque, simplemente déjelo actuar durante 6 minutos después de que se acabe el tiempo).

Luego abra la ventilación y libere rápidamente cualquier presión restante.

Retire la tapa y luego revise los fideos para asegurarse de que estén cocidos.

Minuto de juegos navideños para ganarlo

Si no están cocidos (deberían estarlo, pero la altitud hace cosas raras para los Instant Pots), esta es tu oportunidad de volver a poner la tapa, cerrar el respiradero y presionarlo durante unos minutos más. No puede hacerlo después de agregar el queso sin arruinar la salsa.

Fideos fettuccine cocidos en una olla instantánea con salsa alfredo

Suponiendo que los fideos estén buenos, déjelos reposar durante 2 minutos y luego agregue el queso rallado, revolviendo hasta que la salsa espese.

Una mano poniendo queso en una olla instantánea

Sirva caliente espolvoreado con perejil fresco para decorar y con una ensalada (o esta ensalada de fresa y espinaca) y algunos de estos palitos de pan fáciles en el lado.

Una vista de arriba hacia abajo de un plato lleno de Instant Pot fettuccine Alfredo sobre una placa blanca.

Consejos de expertos

Agrega un poco de pollo para hacer de esta una comida completa! Mientras se cocina el fettuccine alfredo en la olla instantánea, caliente algunos de estos tiras de pollo a la parrilla (solo toman cinco minutos) y luego combínelos con los fideos cuando estén listos.

Revisa tus fideos antes de agregar el queso rallado para asegurarse de que estén completamente cocidos. Si agrega el queso, no hay vuelta atrás. Si intenta volver a poner todo en la olla instantánea, la salsa se separará.

Rompe tus fideos por la mitad antes de agregarlos a la salsa para que se sumerjan más fácilmente. Deben sumergirse bajo la salsa para que se cocinen por completo.

Utilice ingredientes lácteos de alta calidad para una salsa de mejor sabor. Nosotros preferimos Mantequilla de Kerrygold , Crema batida espesa Kalona Super Natural y queso parmesano recién rallado. Hay tan pocos ingredientes en esta receta que la calidad de los ingredientes marca la diferencia.

juegos de cena para familias
Dos platos de fettuccine alfredo con un vaso de limonada en el fondo

Preguntas frecuentes sobre recetas

¿Puedo hacer esto en la estufa?

Si. Derrita la mantequilla, agregue todos los ingredientes de la salsa y cocine por unos minutos para que la salsa se una, luego agregue el queso rallado y revuelva para combinar. Cocine los fettuccine de acuerdo con las instrucciones del paquete y luego combine todos.

¿Qué hago si mis fideos no están listos?

ANTES de agregar el queso, vuelva a poner la tapa, cierre el respiradero y cocine los fideos a alta presión durante otros 2-3 minutos. Suelte rápidamente cuando estén listos, luego agregue su queso y sirva.

¿Cómo hago fettuccine alfredo de pollo?

Mientras se cocina el fettuccine alfredo en la olla instantánea, caliente algunos de estos tiras de pollo a la parrilla (solo toman cinco minutos) y luego combínelos con los fideos cuando estén listos.

¿Cómo consigo que la salsa Alfredo se espese?

Agregar el queso parmesano rallado al final una vez que todo esté cocido espesará naturalmente la salsa. Si por alguna razón lo quieres más espeso, agrega un poco más de queso parmesano.

¿Puedo duplicar esta receta?

Puede duplicar la receta, solo asegúrese de que los fideos estén completamente sumergidos en el líquido en la olla instantánea. Además, no recomiendo guardar las sobras de esto porque, como cualquier salsa Alfredo, cuando recalientas la salsa, tiende a separarse y perder la cremosidad de la salsa.

Un tenedor con un bocado de fettuccine alfredo sostenido sobre un plato lleno de pasta

Cenas más fáciles

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Fettuccine Alfredo Instantáneo

Este fettuccine Alfredo Instant Pot es cursi, fácil de hacer y absolutamente delicioso. ¡Es la comida rápida perfecta para una familia o un hogar ocupados! ¡Agregue pollo para una comida completa! Una vista de arriba hacia abajo de un plato lleno de Instant Pot fettuccine Alfredo sobre una placa blanca. Cocinar:25 minutos Total:25 minutos Sirve4 personas

Ingredientes

  • 1/2 taza mantequilla
  • 1/4 cucharadita polvo de ajo
  • 1/2 taza caldo de pollo
  • 2 tazas crema espesa
  • 1/2 cucharadita sal
  • 1/2 cucharadita pimienta negra
  • 1/2 lb fideos fettuccine secos roto por la mitad
  • 1 taza Queso parmesano rallado
  • perejil picado, para decorar

Instrucciones

  • Gire la olla instantánea a la configuración de saltear. Agrega la mantequilla y derrita. Si la mantequilla comienza a reventar, coloque la tapa en la olla instantánea.
  • Agregue ajo en polvo, caldo de pollo, crema espesa, sal y pimienta. Revuelve para combinar.
  • Agregue los fideos y revuelva para asegurarse de que estén completamente sumergidos.
  • Coloque la tapa de Instant Pot en la parte superior, cierre la ventilación y presione el botón manual. Seleccione Alta presión y agregue 11 minutos para al dente o 12 minutos para un fideo ligeramente más suave.
  • Una vez que se acabe el tiempo, déjelo soltar naturalmente durante 6 minutos (no toque la ventilación, simplemente déjelo soltar naturalmente). Luego abra la ventilación y libere rápidamente cualquier presión restante.
  • Deje reposar durante 2 minutos y luego agregue el queso rallado, revolviendo hasta que la salsa se espese.
  • Sirva inmediatamente con perejil fresco para decorar.

Consejos y notas:

Agrega un poco de pollo para hacer de esta una comida completa! Mientras se cocina el fettuccine alfredo en la olla instantánea, caliente algunos de estos tiras de pollo a la parrilla (solo toman cinco minutos) y luego combínelos con los fideos cuando estén listos. Revisa tus fideos antes de agregar el queso rallado para asegurarse de que estén completamente cocidos. Si agrega el queso, no hay vuelta atrás. Si intenta volver a poner todo en la olla instantánea, la salsa se separará. Rompe tus fideos por la mitad antes de agregarlos a la salsa para que se sumerjan más fácilmente. Deben sumergirse bajo la salsa para que se cocinen por completo. Utilice ingredientes lácteos de alta calidad para una salsa de mejor sabor. Nosotros preferimos Mantequilla de Kerrygold , Crema batida espesa Kalona Super Natural y queso parmesano recién rallado. Hay tan pocos ingredientes en esta receta que la calidad de los ingredientes marca la diferencia.

Información nutricional

Calorías:942kcal,Carbohidratos:45gramo,Proteína:21gramo,Gordo:77gramo,Grasa saturada:47gramo,Colesterol:294mg,Sodio:1040mg,Potasio:282mg,Fibra:2gramo,Azúcar:1gramo,Vitamina A:2710IU,Vitamina C:3mg,Calcio:381mg,Hierro:1mg

Descargo de responsabilidad nutricional

Autor: Britni Vigil Curso:Cena Cocido:italiano ¿Hiciste esto?Etiqueta @PlayPartyPlan en Facebook e Instagram y etiquetarlo #playpartyplan para que pueda ver tus creaciones!
Plato blanco de fettuccine alfredo con texto para Pinterest