Pastel de café Streusel de canela fácil

Tarta de café streusel de canela

¡Este pastel de café streusel de canela combina el clásico sabor a canela con un delicioso aderezo de streusel para un desayuno increíble! ¡Es fácil de hacer, delicioso y una receta que todos tus amigos pedirán en la próxima fiesta!

Pastel de café con canela y streusel

Recuerdo que cuando era niña, mi madre en ocasiones nos hacía un delicioso pastel de café con canela antes de la escuela. Más a menudo era cereal frío y leche (o uno de estos batidos saludables ), pero siempre me encantaron las mañanas especiales en las que ella preparaba pastel de café.



Hay algo en bajar las escaleras con el olor a pastel de café recién hecho que realmente te emociona por la mañana.

Este pastel de café es un poco diferente al que comí cuando era pequeño, pero delicioso de todos modos.

Y los sabores, con su relleno de canela y su cobertura de streusel todavía me dan ese nostálgico sabor a pastel de café.

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Entonces, ya sea que desee preparar un delicioso desayuno para su familia o necesite llevar algo a un brunch de baby shower, este pastel de café seguramente será un éxito.

Ingredientes de la torta de café Streusel de canela

Una de las cosas buenas de este pastel de café es que probablemente ya tenga todos los ingredientes que necesita en su despensa, más un poco de mantequilla, pero ¿quién no siempre tiene mantequilla a mano?

¡Aquí tienes todo lo que necesitas!

  • 1 caja de mezcla para pastel amarillo - también puedes hacer tu masa de pastel amarilla casera favorita
  • Ingredientes para la mezcla de pastel - Vas a preparar la masa para pastel de caja, así que asegúrate de tener los otros ingredientes que requiere tu mezcla de pastel amarillo (huevos, aceite / puré de manzana, etc.)
  • Migas de galletas Graham - puedes hacerlos tú mismo o comprar los en caja
  • Azúcar morena clara
  • Pacanas o nueces - estos deben cortarse en trozos pequeños
  • Canela molida - este es un pastel de café streusel de canela después de todo
  • sal
  • Mantequilla salada
  • Azúcar en polvo - también conocido como azúcar en polvo
  • Leche - Siempre prefiero la leche entera pero lo que tengas a mano funciona
  • Jugo de limon - ya sea fresco o en frasco está bien

Ingredientes para la tarta de café streusel de canela

Cómo hacer pastel de café con canela

Si bien hay algunos pasos en esta receta, es muy fácil de hacer. Los pasos se repiten en su mayoría porque vas a hacer capas en el pastel de café, como una lasaña.

Al igual que mi Pastel crujiente de calabaza , este pastel de café con canela y streusel está protagonizado por una mezcla de pastel de caja amarilla. Luego agrega un montón de otros deliciosos ingredientes para obtener un delicioso pastel de café.

A continuación, se explica paso a paso rápidamente cómo hacerlo. ¡Asegúrese de leer toda la tarjeta de recetas al final de esta publicación para obtener detalles específicos y más!

1 - Prepara tu mezcla para pastel.

Mencioné anteriormente que necesitarás los ingredientes para hacer tu pastel de caja. No incluí ingredientes específicos porque algunas mezclas para pasteles tienden a ser un poco diferentes en la forma en que se preparan, especialmente si está usando una caja en lugar de una masa de pastel amarilla casera.

Así que prepara la masa de tu pastel como lo harías normalmente. Ese será tu primer paso.

Vierta la mitad de la mezcla para pastel en un molde engrasado de 9 × 13.

2 - Haz tu streusel de canela.

Mezcle las migas de galletas Graham, el azúcar morena, las nueces pecanas (o nueces), la canela, la sal y la mantequilla derretida para hacer un streusel desmenuzable.

Espolvoree la mitad del streusel encima de la masa del pastel.

Streusel listo para pastel de café con canela

3 - Agrega otra capa.

¿Recuerdas cuando hablé de que esto era como una lasaña con capas? Aquí es donde sucede eso.

Vierta el resto de la masa de su pastel sobre la primera capa de streusel. Extiéndalo hasta que llegue a los cuatro lados de la sartén y cubra la primera capa de streusel.

Termine con el resto del streusel encima de la masa del pastel.

Capas de pastel de café con canela

4 - Hornear en el horno.

Hornee en un horno a 350 grados durante 30-40 minutos o hasta que estén doradas y un palillo salga limpio.

Deje que el pastel se enfríe durante unos minutos o hasta que esté lo suficientemente frío como para comerlo.

Pastel de café con canela streusel enfriamiento en pan

5 - Prepara un aderezo de llovizna.

Mientras el pastel se enfría, mezcle el azúcar de repostería, la leche y el jugo de limón hasta que estén bien combinados. ¿Tiene jugo de limón extra fresco? Prueba estos deliciosos Muslos de pollo al limón griego !

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Una vez que el pastel se haya enfriado por completo, rocíe glaseado encima del pastel.

Hacer llovizna para pastel de café con canela

6 - Sirve en cuadritos.

Corta el bizcocho de café streusel de canela en cuadrados y sirve.

Y un consejo: al igual que los gofres y el helado, este pastel de café también combina muy bien con una bola de helado de vainilla. Quiero decir que puedes comer galletas de desayuno , ¿por qué no pastel de desayuno y helado?

Pastel de café streusel canela en plato

Trozo de tarta de café streusel de canela

Trozo de pastel de café con canela

Preguntas frecuentes sobre el pastel de café

Recibo muchas preguntas similares sobre este pastel de café, así que incluí una sección a continuación con respuestas a las preguntas más frecuentes. Si tiene más preguntas, déjeme un comentario y haré todo lo posible para responderlo rápidamente.

¿Qué es un pastel de café?

El pastel de café es típicamente un pastel húmedo y tierno sin helar y es un pastel de desayuno que la gente normalmente come junto con el café. Por lo general, tienen algún tipo de streusel y algún tipo de glaseado. Excepto que no bebo café, por lo que normalmente lo comemos con un poco de jugo de naranja o este batido de bayas en el lado.

¿Puedes usar un pastel amarillo casero en su lugar?

Hice referencia a esto en la publicación anterior, pero sí, puedes hacer la masa de pastel amarilla desde cero. Usar una mezcla de caja solo hace que esto sea mucho más rápido que hacer una mezcla de pastel casera y aún le da el mismo sabor ya que el resto de la receta es desde cero.

¿Puedo usar un tipo diferente de mezcla para pastel?

¡Si! Si quieres probar diferentes sabores, una mezcla blanca le dará una textura más ligera y esponjosa. También puede probarlo con algo como un pastel de especias, un bizcocho o, honestamente, incluso una mezcla de pastel de fresa.

¿Cómo guardo el pastel de café?

Guarde el pastel de café a temperatura ambiente en un recipiente hermético durante 3-4 días o en el refrigerador hasta por una semana.

¿Puedo congelar este pastel de café?

Puede congelar este pastel de café en un recipiente hermético hasta por tres meses y realmente se congela muy bien. Puede almacenarlo cortado o sin cortar si desea descongelar piezas individuales una a la vez en lugar de todo el pastel.

Descongele completamente antes de servir.

Plato con una rebanada de pastel de café con canela

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Pastel de café con canela y streusel

¡Este pastel de café streusel de canela combina el clásico sabor a canela con un delicioso aderezo de streusel para un desayuno increíble! ¡Es fácil de hacer, delicioso y una receta que todos tus amigos pedirán en la próxima fiesta! Deberes:15 minutos Cocinar:40 minutos Total:55 minutos Sirve12 piezas

Ingredientes

Para el pastel

  • 1 caja la mezcla de torta amarilla Caja de 15.25 oz
  • caja de ingredientes de la mezcla de pastel
  • 3/4 taza azúcar morena clara
  • 1 1/2 tazas migas de galletas Graham
  • 1 taza pacanas o nueces Cortado
  • 2 cucharadita canela molida
  • 1/2 cucharadita sal
  • 2/3 taza mantequilla salada Derretido

Para la llovizna

  • 1/2 taza azúcar de repostería
  • 1 TBS Leche
  • 2 cucharadita jugo de limon

Instrucciones

Para el pastel

  • Precaliente el horno a 350 grados F.
  • Preparar la mezcla para pastel según las instrucciones del paquete. Divida la masa por la mitad.
  • Vierta la mitad de la masa del pastel en un molde de 9x13 engrasado.
  • Mezcle las migas de galletas Graham, el azúcar morena, las nueces (o nueces), la canela, la sal y la mantequilla derretida para hacer un streusel.
  • Espolvoree la mitad del streusel sobre la primera capa de masa para pastel.
  • Coloque la última mitad de la masa sobre el streusel y extienda hasta que llegue a los cuatro lados del molde para pasteles, asegurándose de cubrir la primera capa de streusel por completo.
  • Espolvorea la última mitad del streusel encima.
  • Hornee por 30-40 minutos o hasta que se dore un palillo que salga limpio. Deje enfriar.
  • Cortar el pastel de café en cuadrados y servir. ¡Disfrutar!

Por la llovizna

  • Haga una cobertura de llovizna batiendo el azúcar en polvo, la leche y el jugo de limón hasta que estén bien combinados.
  • Rocíe glaseado sobre el pastel enfriado.

Consejos y notas:

Los datos nutricionales de esta receta no tienen en cuenta los ingredientes de la mezcla para pastel de caja, ya que dependerán de la mezcla para pastel que uses.

Información nutricional

Calorías:410kcal,Carbohidratos:64gramo,Proteína:3gramo,Gordo:19gramo,Grasa saturada:8gramo,Colesterol:27mg,Sodio:574mg,Potasio:97mg,Fibra:2gramo,Azúcar:35gramo,Vitamina A:320IU,Vitamina C:1mg,Calcio:125mg,Hierro:2mg

Descargo de responsabilidad nutricional

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Autor: Britni Vigil Curso:Desayuno Cocido:americano ¿Hiciste esto?Etiqueta @PlayPartyPlan en Facebook e Instagram y etiquetarlo #playpartyplan para que pueda ver tus creaciones!

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Pan de pastel de café streusel de canela