Jambalaya de salchicha cajún fácil

Receta fácil de jambalaya de salchicha cajún de playpartyplan.com

¡Una receta de jambalaya de salchicha simple y deliciosa que es fácil de hacer y mantendrá feliz a toda su familia! ¡Esta receta de salchicha jambalaya está llena de especias, salchichas y mucho sabor sureño! Se convertirá en un elemento básico en el plan de comidas mensual de su familia y es una excelente opción para cualquier persona que ama la salchicha jambalaya del sur.



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¡La mejor receta de jambalaya de salchicha cajún! ¡Fácil de hacer, sabor auténtico y absolutamente delicioso!

Receta fácil de salchicha Jambalaya

Si alguno de ustedes ha tenido un bebé, sabrá que lo último que quiere hacer inmediatamente después es cocinar. Esta receta fue creada la semana después de que tuve a mi pequeño el año pasado cuando nadie quería cocinar.

Bien, ¿a quién engaño? Nunca quiero cocinar a menos que la receta pida al menos una taza de azúcar como esta torta de hoja de Texas con tocino de arce .





Afortunadamente, una de las cosas favoritas de mi esposo para hacer es cocinar, y él es una de esas personas que pueden buscar en un refrigerador y crear una receta deliciosa de la nada. Como este jambalaya de salchicha cajún.

Este jambalaya es una de mis cosas favoritas que hace mi esposo, y hace mucha comida excelente.



Jambalaya de salchicha

Ingredientes de salchicha Jambalaya

El ingrediente principal de esta receta es obviamente la salchicha. Puedes usar cualquier salchicha ahumada que te guste pero nosotros preferimos la salchicha ahumada TWR porque no tiene aditivos. Y si tienes más salchicha de la que necesitas para este plato, prueba este receta fácil de feijoada ¡siguiente! La receta también requiere solo zanahorias y apio, pero puede agregar las verduras que desee. Mi marido se lo come con tomates y pimientos rojos, dos cosas más que no me gustan mucho. ¿Qué puedo decir? Somos bastante opuestos en lo que respecta a la comida, pero a los dos nos encanta este plato. La única otra cosa a tener en cuenta es que la receta requiere arroz blanco. Si va a usar arroz integral, debe dejarlo reposar durante más tiempo de lo que indica la receta porque el arroz integral tarda mucho más en cocinarse / ablandarse que el arroz blanco. Solo recomiendo usar arroz blanco. Lo último que necesitará son especias. Es una mezcla de especias para darle un buen sabor a cajún, ¡pero probablemente las especias que ya tienes en casa! Si no, este es el momento perfecto para abastecerse. Receta fácil de jambalaya de salchicha cajún de playpartyplan.com Verduras en salchicha jambalaya

Cómo hacer salchicha jambalaya

¡Hacer este jambalaya es tan fácil que cualquiera podría hacerlo!

1 - Dora tu salchicha.

Cortarás una parte de tu salchicha en rodajas y otra en cubitos de salchicha. Dore las rondas salteándolas en aceite a fuego medio y luego retírelas con una espumadera. ¡Vas a querer esos goteos!

2 - Cocine las verduras.

Cocine las verduras junto con la salchicha cortada en cubitos en la grasa sobrante. Querrá cocinar hasta que se doren y se ablanden un poco, pero no demasiado tiempo para que se empapen.

Verduras listas para salchicha jambalaya

3 - Agrega tus especias.

Agrega las especias y mézclalas con las verduras. No cocine demasiado, solo un minuto antes de pasar al siguiente paso.

Agregar arroz a la salchicha jambalaya

4 - Agrega el arroz y cocina.

Ahora es cuando vas a agregar el arroz y el caldo de pollo y luego cocinarlo todo junto. Llevará la mezcla a ebullición y luego cocine a fuego lento hasta que el arroz esté completamente cocido. Si va en contra de mi recomendación y usa arroz integral, debe duplicar la cantidad de tiempo que cocina el arroz al menos.

Agregar caldo a la salchicha jambalaya

Salchicha jambalaya a fuego lento

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Jambalaya de salchicha terminada

5 - Agrega la salchicha y sirve.

¡Vuelva a agregar las rodajas de salchicha doradas y sirva caliente!

Cuenco de salchicha jambalaya

Tenedor lleno de salchicha jambalaya

Tazón de fuente de salchicha ahumada jambalaya

Hice un video para mostrarle lo fácil que es: es una comida que puede tener en la mesa en 30 minutos o menos, ¡fácil!

Preguntas frecuentes sobre la receta de salchicha Jambalaya

Recibo muchas de las mismas preguntas sobre este jambalaya de salchicha, así que solo estoy respondiendo las más populares aquí. Si tiene otras preguntas, no dude en dejar comentarios y haré todo lo posible para responder rápidamente.

¿Qué tipo de carne va en jambalaya?

El jambalaya se puede preparar con todo tipo de carnes: pollo, camarones, salchicha ahumada, salchicha andouille y más. Esta receta particular de jambalaya de salchicha está hecha con salchicha ahumada.

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Cuchara llena de jambalaya

¿Cuál es el mejor arroz para jambalaya?

El mejor arroz para jambalaya es el arroz blanco regular. No arroz integral, no arroz jazmín. Simplemente arroz blanco viejo.

Jambalaya de salchicha espesa

¿Cómo espesas el jambalaya?

Para espesar el jambalaya, simplemente déjelo hervir a fuego lento un poco más para que el arroz y las verduras absorban todo el líquido. No es necesario agregar nada más, ¡solo dale unos minutos más!

Jambalaya de salchicha terminada

¿Qué va bien con la salchicha jambalaya?

Ya que es una comida de una sola olla en sí misma, probablemente elegiría uno o dos de los elementos de esta lista: ¡una ensalada y un postre! ¡También puede comerlo como una comida en una sola olla y no preocuparse por nada más!

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Receta fácil de salchicha Jambalaya

¡Un jambalaya de salchicha simple y delicioso que es fácil de hacer y mantendrá feliz a toda su familia! ¡Esta receta de salchicha jambalaya está llena de especias, salchichas y mucho sabor sureño! ¡La mejor receta de jambalaya de salchicha cajún! ¡Fácil de hacer, sabor auténtico y absolutamente delicioso! Deberes:10 minutos Cocinar:25 minutos Total:35 minutos Sirve6

Ingredientes

  • 1 cucharada aceite de oliva
  • 1 1 lb . paquete de salchicha ahumada , 1/4 en cubitos y 3/4 en rodajas
  • 3 zanahorias medianas , pelado y cortado en cubitos
  • 4 tallos de apio , cortado en cubitos
  • 5 clavos de olor ajo , picado
  • 2 grandes hojas de laurel
  • 1 cucharadita sal kosher
  • 1 cucharadita orégano
  • 1/2 cucharadita perejil
  • 1/2 cucharadita pimentón ahumado
  • 1/2 cucharadita chile en polvo
  • 1/2 cucharadita mezcla de kofte
  • 1 1/2 tazas blanco , arroz de grano largo, enjuagado y seco
  • 3 tazas caldo de pollo

Instrucciones

  • Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio.
  • Agregue las salchichas redondas (guarde la salchicha cortada en cubitos para más tarde) y cocine hasta que estén doradas y caramelizadas. Retire la salchicha con una espumadera para dejar la grasa.
  • Agregue las zanahorias, el apio y la salchicha en cubitos y cocine hasta que estén ligeramente dorados y suaves, aproximadamente 4 minutos.
  • Agregue el ajo, la sal y las especias secas a la sartén y cocine por 1 minuto.
  • Agregue el arroz a la sartén y cocine por 3 minutos, revolviendo frecuentemente.
  • Agrega el caldo de pollo y deja hervir. Una vez que hierva, cubra y baje el fuego y cocine a fuego lento durante 10-15 minutos hasta que el arroz esté listo.
  • Retire la tapa y agregue la salchicha y sirva.

Consejos y notas:

La mezcla de Kofte es una especia turca utilizada en las albóndigas turcas llamada kofte. Si no tiene acceso a kofte mix, puede crear su propio usando esta receta también.

Información nutricional

Calorías:672kcal,Carbohidratos:45gramo,Proteína:22gramo,Gordo:43gramo,Grasa saturada:14gramo,Colesterol:107mg,Sodio:2149mg,Potasio:609mg,Fibra:2gramo,Azúcar:2gramo,Vitamina A:5365IU,Vitamina C:11.6mg,Calcio:59mg,Hierro:2.4mg

Descargo de responsabilidad nutricional

Autor: Britni Vigil Curso:Cena Cocido:americano ¿Hiciste esto?Etiqueta @PlayPartyPlan en Facebook e Instagram y etiquetarlo #playpartyplan para que pueda ver tus creaciones!

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